Juustukastmes tuuakse see okra ja köögiviljakastmes koos. See on traditsiooniline kanapilli retsept, mis kindlasti palub kogu perele. Pannkoogid täidetakse võileivad leivaküpsud ja küpsetatud täiuslikult.
See retsept annab 6-8 portsjonit, kuid seda saab hõlpsasti suurendada, et rohkem süüa.
Mida vajate
- 2 tassi viilutatud värsket või külmutatud okra
- 6 supilusikatäis võid, jagatud
- 1 can (11-15 untsi) terve kernel maisi või umbes 1 1/2 tassi keedetud maisi tuumad
- 2 spl jahu
- 1 tassi piima
- 8 untsi hakitud teravat Cheddari juustu
- 1 tassi kuiva leivapuru
Kuidas seda teha
- Sega-praetage okra 2 tl võid 10 minutit. Asetage küpsetusruum vahelduvaid kihte kuivatatud maisiga.
- Kastrulis sulandage 2 supilusikatäis võid keskmise kuumusega. Lisage jahu ja küpseta, pidevalt segades umbes 2 minutit. Lisage piim ja jätkake küpsetamist, segades kuni pakseni. Segu segatakse kuni sulatatakse.
- Kallake juustukastme segu köögiviljade vahel.
- Sulata järelejäänud 2 supilusikatäis võid ja loksutada riivsaius. Piserdage võileibunud purje üle kanüüli.
- Küpsetage 350 ° juures ligikaudu 45 minutit, kuni küpsetuspind kuumeneb ja trummid on pruunid.