Retseptid Retseptid
Minu emade vanaema oli parim köök, mida ma kunagi teada olen. Tema rullid olid legendaarne, tema kalkunid olid alati niisked ja pehmed, ja jõulude kärbuvate butternut küpsiste hammustamine aeglustab sind. Kui ma arvan teda, oli ta alati köögis, midagi toiduvalmistamist või küpsetamist. Olen kindel, et teie vanaema mälestused on samad.
Ta õpetas mulle, kuidas teha oma Parker House Rollsit, mis on nii imelikud.
Igal aastal, kui valmistan Thanksgiving ja jõulude retsepti, üritan saavutada selliseid tulemusi nagu tema. Ma olen alati langenud, kuid jätkan proovimist.
Minu ema ütleb mulle, et ta saaks jumalikkust lihtsalt lusikaga ära kasutada. Ma olen põletanud mikserid, kes püüavad jumalikkust teha, ja tegi seda edukalt vaid siis, kui lõpuks sai mulle raskeveokite segaja!
Ma arvan, et nii oluline on retseptide saatmine vanematele, emadele ja tädikele. Need käsikirjalised märkmed paberitükkide kohta on meie ajaloo osad. Kui sul on õnnelik, et teie sugulastel on endiselt, küsige neid oma lemmikretseeltest ja kirjutage need alla! Pöörake hoolikalt tähelepanu sellele, mida nad ütlevad, ja küsige kindlasti, kas neil on nõuandeid nende retseptide tegemiseks või üldiseks toiduvalmistamiseks. Sa võiksid seda teha pereprojektiks ja ka oma lapsi kaasata.
See pühade aeg mõelge oma sugulastele, nii kaua kadunud kui ka praegu, ja tähistada nende elusid ja mälestusi spetsiaalsete retseptidega.
Ja kui teil ei ole perekonna retsepte, võite laenata minu ja alustada oma traditsioone ..
Minu vanaema retseptid
- Parker House Rolls
See on salajane retsept kõige kergemate rullide jaoks, mida te kunagi sööd. Järgige hoolikalt juhiseid. Ja naudi neid mõne õhtusöögiga. - Maapähkli koogid
Ma igatsen seda retsepti igal aastal, kui piknik aeg rullub ümber, kuid nad on ka suurepärased puhkuse jaoks. Kergelt näriline kook lõigatakse ruutudeks, külmutatakse vaniljevahuga ja valatakse peeneks hakitud maapähklitesse (soolatud või mitte, teie valik!) Minu vanaema tegi seda piknikuteks, kartulilahlateks, küpsetatud kana ja mõned želatiinisalatid. Lihtsalt tähelepanuväärne.
- Vanaema suhkru küpsised
Need kerged ja kerged suhkru küpsised on parimad! Nad sulavad sulle suu. Külm toonitud Buttercream Frosting ja kaunista täiuslike jõuluküpsiste jaoks. - Türgi täidisega
See on parim täitematerjal; see on kergelt magus, täidetud rosinaid, kaerajahu leiba, palju võid ja sibulat. Kasutage seda oma tänupüha kalkuni jaoks sel aastal.