Need peekon ja Cheddar kaetud kana ribad on väga kerge ja maitse on sellest maailmast väljas! Kana saab serveerida eelroogina või peamise tassina.
Sööki serveerige kana friikartulite, vahvli-friikartulite või maguskartuliflaasidega. Aurutatud brokoli või värsked viilutatud tomatid lähevad hästi kana või serveeritakse neid rohelise salati või brokoli salataga.
Retsept on inimestele hõlpsasti kahekordistunud või kolmekordistunud ning see on ideaalne mängupäeva kogumiseks. Samuti võite soovida, et ribad oleksid veidi väiksemad, kui pakute neile soovi. Tutvuge mõne idee ja mõne kiire retseptiga retsepti all olevate soovituste järgi.
Mida vajate
- 6 riba peekoni
- 1 1/4 tassi panko leibrikast
- 3/4 tassi Cheddari juust (terav, tükeldatud)
- 1 1/2 kilo kana rinnahoidjad (kondita)
- 1/4 tassi universaalset jahu
- 1 suur muna
- 2 spl piima
- 2 tl Dijon sinepit (või sarnast gurmaan sinepi)
- Ranch dressing või teie lemmik padjad, serveerimiseks
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 400 F (200 C / gaas 6).
- Suunduge suurte täidisega küpsetusplaatidega, nagu näiteks želeeeritud rulli paaniga või poolpaaniga, fooliumiga. Pihustage foolium koos nonstick'i toiduvalmistamispritsiga.
- Pane peekon või küpseta, kuni see on krõbe. Tühjendage paberkäterätte hästi.
- Pange peekon, Panko purgad ja Cheddari juust köögikombainis ja mõnda korda pulseerige või kuni segu on korras. Asetage mahlad laiale, madalasse kaussi või küpsetusplaadile.
- Pisut kaussi pühkige muna piima ja Dijoni sinepiga.
- Lisage jahu teisele laiale, madalale kausi või plaadile.
- Eemaldage kana rinnast liigne rasv ja lõigake need ribadeks.
- Tõsta kana riba jahu ja seejärel pange see munasegu; rulli see muru segusse, vajutades selleks, et aidata kastrusel kleepuda. Korda ülejäänud kana ribadega.
- Korrige kaetud kana ettevalmistatud küpsetusplaadil.
- Küpsetage kana ribad umbes 15 kuni 20 minutit, keerates pooleldi toiduvalmistamise ajast. Soovi korral kontrollige toiduainete termomeetri kasutamist. Kana tuleb kuumtöödelda temperatuurini minimaalselt 165 F (73,9 C).
Vaadake Liha temperatuuri tabelit ja ohutuid toiduvalmistamisnõuandeid
Dip Ettepanekud
- Valmis Ranch dressing on suurepärane nende kana ribadeks või kasutage seda retsepti omatehtud Ranch korrastust .
- Blue juustu kaste on veel üks hea valik sukeldamiseks või tehke see kodune versioon .
- Vürtsikale majoneesikogusele kombineeri 1/2 tassi majoneesi supilusikatäie või mõne Sriracha kaste või maitsega. Soovi korral lisage samballe tšillipastale tl kuus ekstra kuumust.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 925 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 1,296 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 71 g |