Jõulude loendamine on jõulupühal loomulikult jõuline. Kuid sellel päeval on kõige suurem takistus veelgi jõulupüha ettevalmistamiseks ja valmistamiseks. Paljud peavad seda kokkusurutaks kõige raskemateks aastaks; eriti kui teil on lõunasöögi jaoks palju numbreid.
Korraldus ja ettevaatlik planeerimine on teie jõulupüki edu võtmed, edu saab alati ise, sorteerides ja ette valmistades; seepärast aitab see proovitud ja jõulupüha ajaplaan teid teel; pidage seda oma sõbraks ja juhendage kätt köögis.
Planeerija eesmärk on saada teie õhtusöök ettevalmistatuks ja valmis lauale kell 14.00. Suurbritannias on see väga populaarne aeg süüa, sest kallid kuningad kõne on kell 15.00 ja paljud soovivad enne seda söömist lõpetada. See muidugi ei tähenda, et peate selle aja jooksul kinni hoidma, kui te ei soovi kuninganna vaadata, nii et lihtsalt lihtsalt töötage tagasi eelistatud söögikorda ja kõik saab hästi.
Siin kirjeldatud toit on klassikaline Briti jõululõuna koos kõigi vanade lemmikutega, kuid sellel on vähe ruumi, et seda mõnevõrra ümber lülitada, see on lihtsalt juhis. Võib olla hane, mitte kalkun, või võib-olla pardi. Nendel juhtudel tuleb välja töötada toiduvalmistusajad ja kohandada vastavalt kava.
Pea meeles, et lõbutseda Pealegi on see ka teie jõulud.
Jõulupüha cooking time planeerija
| jõulud | |
| 7.00 | Võtke kalkunist külmikusse toatemperatuurini. |
| 7.30 | Kuumuta ahju temperatuurini 425F / 220C / gaas 7 |
| Kell 8.00 | Alustage kalkunite küpsetamist vastavalt retseptile, mille aluseks on 6,3kg |
| 8.30 | Madalam temperatuur kuni 325F / 160 / C / Gaas 3 ja küpseta 3 1/2 tundi |
| Keskpäeval | Pange jõulupuding auruks. Avage punased veinid, et vein saaks hingata. Keerake kile tagasi fooliumile ja pöörake kuumuse tagant tagasi 30 minutit 425F / 220C / Gaasile 7. Pange vorstid ja peekonid ahju ja küpseta kuni karge - 45 min, seejärel hoia soojeneda. |
| Kell 12.30 | Kontrollige, kas Türgi on küpsetatud ja eemaldage retsept fooliumist ahju ümbrisest Tee kana vastavalt retseptile ja hoidke soojas |
| Kell 12,50 | Jõululaupäeval keedetud roogitud kartul pannakse kuuma ahjusse. |
| 1.10pm | Jääge jõululaupäeval pastönikaid ahjukartulitega sisse. Kuumutades nõusid ja plaate |
| 1.20pm | Küpseta Brüsseli kapsleid retsepti järgi, soe juba valmistatud punane kapsas ja leivakastme |
| Kell 13.30 | Võtke aega kiireks keeksiks, klaasi veini või istudes. Plaat lõhe ja tilli kaste ja seatud lauale. Avatud valge vein või šampanja. |
| 1.45pm | Hõõgema kalkunit |
| Kell 1.50 | Asetage kõike sooja serveerimisel |
| Kell 14.00 | Aeg süüa. Veenduge, et auruti on piisavalt vett. Naudi! |