Milliseid maitsetaimi saab kasutada sibulakreemide hooajal?
Sibul on maitsvad toidud, mis ei pruugi sageli tähelepanu pöörata. See on liiga halb. Sihtrühmas peetakse sibul varajase kevadköögiviljaks ja me ootame oodatust esimese looduslike sibulate eest, et end iga kevadel näidata. Isegi lapsed saavad süüa söögipeega sibulaid, sibula naturaalset magusust annab madala, aeglase köögitöö aja. Kui ilm on kevadel ikka veel jahedas ja märjas, on suurepärane võimalus pakkuda värsket köögivilja lõunauale.
Lisage mõned neist maitsetaimedest (värsked või kuivatatud mõlemad tööd võrdselt hästi), et luua vapustavalt erinevat roogi.
Basiilik
Basiilik on suurepärane lisaks sibulate tassile. Basilikust kena asi on, et võite kogu talve siseruumides kasvatada, muutes selle värskeks, kui sibulad on kevadel valmis. Lisage hakitud basiilik igasse õli, mida te kasutate, ja lisage seejärel sibulad. Veidi enne serveerimist lisage mõne hakitud basiilikule ekstra maitse lõhna.
Mul on suurepärane õnne basiiliku dehüdreeriv ventilaator ainult dehüdrandis. Pärast aastatepikkust soovitust selle vastu veetustada, muutis see minu arvamus sel aastal ja mul on sibula söögikartuli jaoks palju kuivatatud basiilikut.
- Marineeritud peet ja sibul retsept
- Kapsad ja sibulad - Cabbage ja sibul retsept
- Pühade kreemiga sibulad
Oregano
Oregano on veel üks maitsetaim, mis sobib hästi sibulajatega. Tugev maitse ühendab sibula tugevama maitsega, mis muudab selle koostisosa pehmendamaks ja annab täiusliku sidumise.
Kuivatatud oregano intensiivsemat maitset on kõige parem kasutada kerge käega või see võib toidet ületada.
- Türgi Retseptid - praetud makaak ja sibul retsept
- Karamelliseeritud sibul ja küüslaugukana retsept - kuidas teha
- Sega-roog sibulaga - Hiina veiseliha retseptid
Sage
Varasel kevadel võib teil olla eelmisest hooajast lahkunud kuivatatud salve.
Varajane kevadised sibulad on suurepärane viis oma varjukülvi ära kasutada ja tulemused on maitsvad!
Varsti kevadel sööme tihti ja sibulat Crostini sööma sageli kui värsket isuärrit, kui aias pole palju muud. See on muutunud meie jaoks klassikaks kevadpisaraks!
- Küpsetatud sibul - magusat sibulat
- Magusad ja hapud sibulad - magusate ja hapukoorete sibulade retsept
- Grillitud sibulad
Tarragona
Tarragul on sibulaga kasutamiseks loomulikult atraktiivne maitse. Tihti segame seda ka munadega, nii et sageli jõuab see muna, tarragoni ja sibula tassi kerge vihma.
- Riis ja sibul retsept
- Kana Tarragon (Clay Cooker) retsept
- Maitsetaimede asendamine - Home Cooking
Tümm
Tibu on lihtsalt suurepärane kui sibula söögikartuli herb. Selliseks väikesteks lehtedeks on tüümian pakendis suur punch, hoides endas isegi metsikute sibulate tugevama maitsega. Proovige tüümiani, et tuua sügavusele lihtsat sibulakõske või sibula maitsestatud leiba.
Tümm kuivatatakse tihti minu köögis, sest ma hoian kogu kogu kasvuperioodi, sest ma hoian taime tihedalt kivilaagis, kus ta elab. Kevadeni on mul õnnestunud kasutada kogu kuivatatud tüümiani minu sibulat ja munaroogasid. Ma teeselda, et see oli kogu plaan.
- Seened punaste piparte, köömeni ja tume retseptiga
- Röstitud kitsejuust mee ja tioksi retseptiga