Lihtsad kodused segud ja maitseained

01 of 16

Lihtsad kodused segud ja maitseained

Kas olete sibulasuppi segama? Kas saun ei leia mingit Cajun maitsestamist või õunakooki vürtsi oma sahverdusrajoonis?

Siin on minu lemmik omatehtud segu, sealhulgas vürtsisegud, jahu ja küpsetus segusid ning palju muud DIY segusid. Need omavahelised segusid pole mitte ainult eelarvekõlbulikud, vaid neid on lihtne parandada ja tavaliselt tervislikumad (ilma säilitusaineeta).

Järgige allpool olevaid nooli, et näha fotosid ja retsepte.

02 of 16

Chili Powder Maitsestatud Segu

See lihtne homemiseks tšillipulber on 5 ravimtaimede ja vürtside segu. Kasutage seda taldrikul, tšillil ja mis tahes retseptis, mis nõuab tšillipulbrit.

Retsept: Chili Powder maitsestamise segu

03 16-st

Hommikune kaerahelbed koos pruunviljaga

Siin on suurepärane kaunviljahoog, mida saate teha ladustamiseks ostetud pakettide hinna murdosas ja see on äärmiselt mitmekülgne. Lisage vähem suhkrut, töödeldake seda kauem, et sujuvam kaerahelbed, või lisage veidi vahtrasvaimu või vanilje.

Retsept: Hommikune kaerahelbed koos pruunviljaga

04 of 16

Isekerkiv jahu

Kui teie retseptsioon nõuab enesekindlat jahu ja teil on ainult universaalset , siis on see improviseerimise võimalus. Kõik, mida peate lisama, on veidi soola ja küpsetuspulbrit.

Retsept: Kuidas ennast tõusev jahu valmistada

05 of 16

Homemade täidisega segu

See kerge täidisegu on sarnane mugavale pood-ostetud ahjukübaratele. See sobib suurepäraselt igapäevasele leivale ja sul on ilmselt enamik maitseainetest.

Retsept: Homemade täidisega segu

06 of 16

Lihtne homemade sibula supp

See on midagi, mida ma alati unustan osta, ja see ilmub nii paljudes retseptides. Hoidke suures mahutis kuivatatud hakitud sibulit, et segu segada igal ajal, kui seda vajate.

Retsept: Homemade sibula supp

07 of 16

Homemade küpsiste küpsetus segatakse

See on teine ​​mugavus, mida sageli kasutavad. Hoidke selles küpsisesegu konteinerit külmkapis, et seda alati kasutada. See muudab suurepärased küpsised ja pelmeenid.

Retsept: Homemade küpsiste küpsetus segatakse

08 16-st

Kuidas ennast tõusev köögivilja segada

Kui teie retseptsioon nõuab ennast tõusvat maisitärklise segamist ja teil pole seda, siis saate seda ise teha.

Retsept: kuidas ennast tõusta köögivilja segada

09 of 16

Lihtne kodulindude maitsestamine

Kasutage seda põhilist ürdi segu täitematerjalina või riivimiseks või kasutage seda kana või muude kodulindude hõõrdumisel. See on ka kena segu kala ja sealiha jaoks.

Retsept: lihtne kodulindude maitsestamine

10 16-st

Kaneeli suhkur

See kaneeli suhkur on suurepärane viimistlusega puuviljamahla, piima või magustoidu viimistlus, või piserdage seda võileiva röstitud või pannkooke või prantsuse röstsaiaga.

Retsept: kaneeli suhkur

11-st 16-st

Cajun Spice Blend

Enim ostetud Cajun või Creole- vürtsi segud valmistatakse soola lisamisega. See kodune versioon on soola vaba, seega on see palju mitmekülgsem. Kasutage seda Cajuni või kreooli maitsestamist nõudvas retseptis.

Retsept: Cajun Spice Blend

12-st 16-st

Kuidas teha kook jahu

Siin on kiire viis, kuidas oma kooki jahu teha. Või kui sul on ainult kook jahu ja teil on vaja üldotstarbelist, siis saate seda asendada.

Retsept: kuidas teha kooki jahu

13 16-st

Homemade vanilje suhkur

Küpsetamiseks viige oma teravilja või küüslaugu või magustoidu peale vaniljesuhkrut. Või kasutage seda kohvi või tee magustamiseks.

Retsept: Homemade vanilje suhkur

14 16-st

Musta kala või kana maitsestamine

Sellesse Cajuni stiilis maitsestussegust lähevad mitmesugused maitsetaimed ja vürtsid. See on suurepärane maitsestatud praetud kalafilee või kana.

Retsept: musta maitsega

15 16-st

Pumpkin Pie Spice Mix

Kasutage seda vürtsisegu kõrvitsa-pirukate või maguskartulipipruste, maguskartulist suupistete, küüslaugu ja teiste kõrvitsa kookide või magustoitude valmistamiseks.

Retsept: Pumpkin Pie Spice Mix

16 16-st

Maitsetaimede maitsestamise segu

Kasutage seda põhilist maitsetaimede segu maitselisel kastmete, kala või mereande ning kana.

Retsept: maitsetaimede segu