Röstitud pekanipähklid ja veisepuljong lisavad sellele pruunist riisi tassile maitset. Võite veiseliha asemel kasutada köögivilja- või kanaainet. See on kena kõrvalnõu serveerimiseks praed või kana.
Mida vajate
- 3 tassi pruuni riisi
- 3 tassi
- veisepuljong (või
- köögiviljapuljong )
- 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
- 3 tassi vett
- 1 supilusikatäisõli (või taimeõli)
- 4 riiuli seller (tükeldatud)
- 1 keskmine sibul (tükeldatud)
- 2 rohelist sibulat (hakitud mõne rohelisega)
- 1 1/2 tassi pekanipuid (röstitud)
- sool maitse järgi
- must pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Mõõda 6 tassi vedelikku, puljong, Worcestershire kaste ja kuum vesi. Keeda keema; lisada pruun riis . Katke ja küpseta 30 kuni 40 minutit, kuni see on pakkumine.
- Suure pannil soojendage võid või õli ja lisage sibul ja seller; küpseta, kuni see lihtsalt lopsakas. Lisage pekanipähklid ja loksutades, kuni see on hästi segunenud. Pange kõrvale, eemaldage kuumusest, kuni riis on keedetud.
- Kui riis on tehtud, lisage seller, sibul ja pekanipähklid. Sega hästi.
- Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 698 |
| Kogu rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 715 mg |
| Süsivesikud | 85 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 14 g |