Oh, öelge, kas näete? Need punased, valged ja sinised trühvlid sobivad ideaalselt mõneks iseseisvaks puhkuseks, eriti iseseisvuspäeva tähistamiseks!
Nad algavad täidisega rikkaliku kreemjas valge šokolaadi jahanaga. Ma olen lisanud väikese koguse jimmies otse täidisesse, nii et igal hammustusel on veidi hõre ja lõbus punane, valge ja sinine üllatus! Trühvlid on viimistletud välimusega, mis on rohkem jimmies, mis on nii tõesti lihtne viis nende viimistlemiseks, vaid ka väga armas!
Kuna kõik selle kommi pärinevad valgest šokolaadist , soovitame kasutada parimat, mida saate leida. Poes olevad odavad valged laastud ei maitse nii hea kui kvaliteetne baar, millel on tõeline kakaovõi ja vaniljeekstrakt.
Mida vajate
- 12 oz valget šokolaadi (tükeldatud või valge šokolaaditükki, umbes 2 tassi)
- 2 untsi võid (4 spl, tükeldatud)
- 1/4 tassi rasket kreemi
- 1 näputäisool
- 1 tassi jimmies (punane, valge ja sinine, jagatud kasutamine)
Kuidas seda teha
- Asetage hakitud valge šokolaad, või, tugev koor ja sool keskmises mikrolaineahjus kausis.
- Valge šokolaadi segu mikrolaineahjus 3 sekundi jooksul, segades pärast iga 30 sekundit. Jätkake kuumutamist ja segamist, kuni valge šokolaad sulab täielikult, seejärel lülitage viskhaigustesse ja viskige kõik kokku, kuni see on sile.
- Sõltuvalt teie valgest šokolaadist võib segu eralduda - sulatatud või võidakse ilmuda peal. See juhtub mõnikord olenevalt šokolaadi ja kakaovõi sisaldusest. Kuid see ei ole probleem - lihtsalt kandke segu toiduainete töötlejale või segistisse ja segage lühikeste purunemistega, kuni kõik kokku tulevad. Edasi tagasi kaussi.
- Segada ¼ tassi punast, valget ja sinist jimmies valge šokolaadisegu. Vajutage ülemisele kihile kleepuvat kihti ja hoidke külmkapis, kuni see on piisavalt kallutatud, umbes 45-60 minutit.
- Katke küpsetusplaat vahustatud paberiga või pärgamendipaberiga ja asetage allesjäänud ¾ tassi jimmies laias madalas kausis.
- 1-tollise palliga kommidesse valmistamiseks kasutage teelusikatäit või väikest kompvekkotti. Pane õrnalt oma peopesade vahel ringi keeramiseks, seejärel asetage see jimmiesi kaussi ja rulli see ümber, kuni see on kaetud. Kallutage õrnalt oma peopesade vahel veel kord, et vajutada kapsleid, seejärel asetage küpsetusplaadile trühvlid. Korda kuni kõik trühvlid moodustatakse - peaksite selle retsepti saama umbes 36 trühvli.
- Pange neljandaks juuliks trühvlid umbes 2 nädala jooksul külmkapis õhutihedasse anumasse. Need trühvlid maitsevad kõige paremini toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 74 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 7 mg |
| Naatrium | 22 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |