See banaanikoog on väikese pere jaoks õige suurus, ideaalne nädalavahetuse kook, mis on mõeldud aktiivsele perekonnale. Serveeri see banaanikook nagu suupistekook või magustoiduna. See on suurepärane koorekreemjuustu kattekihiga või vahustatud koorega või piserdage kooki pulbristatud suhkruga.
Mida vajate
- 4 untsi võid, pehmenenud
- 3/4 tassi helepruun suhkrut, kindlalt pakitud
- 1 suur muna
- 2 kuni 3
- hästi küpsenud banaanid , purustatud, umbes 3/4 tassi
- 1/4 tassi
- petipiim või hapupiim
- 1 tl
- vanilje ekstrakti
- 1 1/2 tassi
- universaalne jahu
- 1 1/2 teelusikatäit
- küpsetuspulber
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 1 väike tl
- jahvatatud kaneel
- 1/8 tl maapähkrut
- 1/8 teelusikatäit
- jahvatatud muskaatpähkel
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 kraadini F. Määrige jahu 8- või 9-tollise ruudu pannile.
- Suur segaja kauss koos elektrilise segisti, kreemjavõi ja pruun suhkur. Enne segamist segage muna, piima, vanilje ja purustatud banaani.
- Kombineerige järelejäänud kuivained ja vürtsid. Segage kuivained enne niisutamist esimesesse segusse.
- Levitage taigna ettevalmistatud pannil.
- Küpsetage 25 kuni 30 minutit või kuni kook on sõrmega kergelt puutunud tagasi.
- Külm koor juustu külmunud või puista suhkruga.
Teil võib samuti meeldida
Maitsestatud banaanipüükikoogi retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 201 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 96 mg |
| Naatrium | 270 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |