Selline mahlane, maitsev kana on igapäevases malmist pudelit röstitud ja hommikune peab olema parem kui eelkuumutatud rotisserie kana. See kana võtab valmistamiseks ette mõne minuti ja jookseb vähem tund aega.
Vaata ka
Röstitud kana karrarihmaga
Põldeeritud röstitud kana
Mida vajate
- 1 tervikkana, umbes 4 naela
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl sibulapulbrit
- 1/2 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 1/2 tl paprika
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl sibulapulbrit
- 2 supilusikatäit
- oliiviõli
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 450 F
- Kuumutage ahjus hästi kogenud 10-tollise malmist pudelit .
- Puista kana õõnsust soola ja pipraga.
- Kombineeri 1/2 teelusikatäit soola, sibulapulbrit, tüümiani, paprikat, pipart, küüslaugupulbrit, sibulapulbrit ja oliiviõli. Kastke kogu kana.
- Jälgi hoolikalt kuuma pudelit ahjust ja asetage metallist riiulile. Pange kana kastmes ja asetage ahju. Vähendage ahju temperatuuri 400 ° F-ni.
- Küpsetage kana umbes 50-60 minutit, kuni koheselt loetud termomeeter või ahju sond registreerib reie paksemas osas vähemalt 165 F.
- Laske kana seista umbes 10 minutit enne nikerdamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1121 |
| Kogu rasv | 67 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 29 g |
| Kolesterool | 380 mg |
| Naatrium | 356 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 120 g |