See rikkalik vanillikastme kaste on kastmepõhine kaneeli vihje. Kreemjas vanillikastme segu on kastmesarnane kastmes jahu ja muna paksendatud. Võite jätta kaneelist või muskaatpähklist välja ja lisage supilusikatäit või kaks rummist või maitsestatud rummist.
Kastmes on suurepärane värskete puuviljade, leivapudingi, naelkooki ja muude magustoitude lisamine.
Mida vajate
- 1/2 klaasi granuleeritud suhkrut või helepruun suhkrut, pakitud
- 1 supilusikatäis universaalset jahu
- pinch jahvatatud muskaatpähkel või kaneel
- 1 suur muna
- 2 spl võid
- 1 1/2 tassi piima või pool ja pool
- kriipssool
- 2 tl vanilliekstrakti
Kuidas seda teha
Keskmise kastrulisse ühendage pruun suhkur, jahu, muskaatpähkel või kaneel, muna, sulatatud või, piim ja sool. Võtke, kuni see on hästi segunenud ja asetage pan üle keskmise kuumusega. Kuumuta, pidevalt vihmas, kuni segu on paksendanud ja lusika taga.
Asetage nõusse aasad ja asetage see kastme kaudu. Jahutage kuni teenindamiseni.
Serveeri leivapudingiga, kooki või sarnaste magustoitega.
* Pange lusikas paksendatud segusse ja keerake see üle. Lase sõrmega lusika tagaküljel. Kui segu ei lange sõrmega tehtud teele, on kaste valmis.
Variatsioonid
- Kartulis rikkamate ja kooremate kastmete jaoks kasutage kergekreemi, vahukoort või rasket kreemi.
- Lisa 1 kuni 2 supilusikatäit kvaliteetset rummi koos kastmega koos vaniljega.
Teil võib samuti meeldida
Kuidas teha lihtne Crock Pot Caramel (Dulce de Leche)
Smooth and Creamy butterscotch sauce
Pruuni suhkru peekonistri praanimajapärm
Hommikune šokolaadikastmes 5-minut
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 65 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 39 mg |
| Naatrium | 76 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |