See lahja küpsetatud seafilee , õunte ja jõhvikatega, annab suurepärase pereõli pühade ajal või alternatiivseks tänupüha õhtusöögiks. Selle roogi ilu on peale rasva madala rasvasisaldusega see, et seda saab teenindada ühe tunni jooksul, mis pühapäeva õhtusöögiks või erilistel puhkudel on üsna kiire.
Mida vajate
- 2 1-naelu sealiha küpsiseid, rasvade ja hõbeda nahaga lõigatud
- 2
- Vanavana Smiti õunad , kooritud, täidisega ja paksult viilutatud
- 1 tassi värsket jõhvikat
- 1/2 tass õunasiidrit
- 2 spl siidri äädikas
- 1 spl pruun suhkur
- 1 tl. kaneel
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 425 F
- Spray väike, madala küpsetusplaadi nonstick toiduvalmistamiseks spray.
- Sealihapuudus pannakse pannile, pista väikesed otsad veidi alla, et tagada isegi küpsetamine.
- Ümbritsege õunte viiludega ja puistage jõhvikatega.
- Lisa õunasiider ja õuna äädikas, seejärel piserdage suhkrut ja kaneeli sealiha peal.
- Rösti 30 kuni 40 minutit, lastakse poolenisti läbi, kuni termomeetri registrid on 155 F.
- Laske seda enne viilutamist 10 minutit puhata.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 250 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 71 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 33 g |