See värskendav Maroko salat ühendab krõbedad Romaine salat viilutatud apelsiniga. Kohandage suhkru- ja oranži lillevesi oma maitse järgi. Apelsinid leotada salati külmavärinatena, kuid kui soovite, et salat oleks ekstra mahlane, lisage valikuline apelsinimahl. Serveeri individuaalsetes kaussides hästi jahutatud.
Salat on eriti ilus ja maitsev, kui vere apelsinid on hooajal.
Mida vajate
- 4 tassi (kergelt pakitud) Romaine salati lehed (eelistatud on sisemised lehed ja südamed)
- 2 naba apelsinid (või
- vere apelsinid )
- Valikuline: 1 apelsini mahl
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 1/2 supilusikatäit
- apelsini lillevesi
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- Soolalahendus
Kuidas seda teha
- Rumeenia salati lehed pestakse ja kuivatatakse, kõrvaldades lehtede näpunäited.
- Lõigake salat väga õhukesteks ribadeks.
- Puhastage apelsinid, eemaldage liigne võlv ja eemaldage apelsinid väikesteks tükkideks.
- Segada õrnalt salati ja apelsine suhkru, apelsini-lille veega, sidrunimahlaga, soola ja apelsinimahlaga.
- Kastke ja lõika salat vähemalt tund enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 53 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 52 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |