Queso fresko on kerge värske juur, mis lisab munadele maitsvat maitset ja pehmendab, kuid ei muutu räniks ja rasvavaks. Kasutage queso fresko kooki või omeletti ja garneering avokaado, mustade oadade, hariliku kastme ja kuuma kastmega.
See scootidega mune koos queso fresko retsept teenib üks. Lihtsalt lisage veel kaks muna iga täiendava inimese kohta ja veel ühte juustu supilusikatäit.
Mida vajate
- 2
- munad
- 1/4 tassi purustati
- queso fresko
Kuidas seda teha
- Võtke munad kaussi. Kuumuta võid või õli teelusikatäis pannile. Lisa munad. Sega, kui munad küpseta. Kui munad hakkavad juustu kindlalt segama ja küpseta veel 10 kuni 20 sekundit.
- Juust lisab munadele soola, nii et maitse enne soola lisamist.
- Viimistlege munad avokaadoga, mustade ubadega, tsitantro või kuuma kastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 252 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 437 mg |
| Naatrium | 367 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 20 g |