Vähesed asjad meenutavad meid suvel rohkem kui värske arbuuse magus, mahlane maitse! Siin on värskendav arbuusikokteil täiskasvanutele. Väga kiire ja lihtne valmistuda, kui ootamatud külalised saabuvad. Värske arbuusimahl on kombineeritud viina, lihtsa siirupi ja lubja mahlaga. Loksutage jääga, tungige prillidesse ja olete valmis!
Kui arbuus on väljaspool hooaega, võite asendada külmutatud arbuusipüree, mis on saadaval paljudes toidukorras (või mõelge tulevikku ja külmake suvel mõni ise).
Mida vajate
- Martini jaoks:
- 1 tass arbuusikahust (vt ettevalmistusjuhiseid)
- 1/2 tassi / 4 untsi. lisatasu viin
- 1 lime mahl
- 1/4 tassi lihtsat siirupit (vt ettevalmistusjuhiseid)
- 3 kuubikut jääst
- Valikuliselt: 3 klaasi soolaga klaasi serva
- Vabatahtlik: 3 klaasi supilusikatäis suhkrut
- Valikuliselt: arbuuse viiludeks kaunistamiseks
- Lihtsa siirupi jaoks:
- 1 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1 tassi vett
- Arbuu mahl:
- 2 tassi arbuusi (liha lõigatud tükkideks)
Kuidas seda teha
- Alustage oma lihtsa siirupi ja arbuusimahlaga . Mõlemad võivad olla teiste retseptide jaoks kasulikud, nii et võite selle retsepti jaoks teha ja säilitada natuke rohkem, kui on nõutav.
- Lisage 1 tassi granuleeritud suhkrut ja 1 tassi vett väikesesse pannile. Kuumutage aeglaselt üle keskmise kuumutamisega, kuni kogu suhkur on lahustunud. Eemalda kuumusest ja jahtuda. Ülekandmine teise mahuti või pudeli ja kate. Seda saab hoida toatemperatuuril kuni 3 kuud.
- Lõika kaks koort arbuuselihast. Asetage segistisse ja segage kuni vedelikuks.
- Kui kasutate suhkrut ja soola, segage see kokku. Jahuta martini klaasi serv tükk arbuusiga. Loputage velg suhkru ja soola segule. Korrake teist klaasi
- Asetage arbuusimahl, viin, laimi mahl ja tavaline siirup kokteilikuga. Üle jääga. Raputa korralikult.
- Vala sisu läbi filtri jahutatud martini prillidesse.
- Soovi korral kaunistada arbuusi kiil.