Need maitsvad Texase-stiilis oad teevad suurepäraseks pagariba grillimiseks või küpsetamiseks või serveerivad neid värskelt küpsetatud maisitärkliidega igapäevaseks pereürituseks. Oad on fantastilised, külgsegarlaste ja kartuli salataga . Maapähklipuu on pruunistatud peekoni tilgutihis, teevad need rõõmsaks ja maitsvaks valikuks.
Maapähkliga või ilma, oad on suurepärane valik sealiha valmistamiseks või burgerite või praed. Pange oad aeglases pliis ja võta need pühapäevaks või õhtusöögiks. Need aeglane pliiauplane on mugav alternatiiv.
Tükeldatud punane või roheline paprika sobib hästi oadesse ja retsepti kutsutakse aeduba ja pinto oad, kuid neid saab valmistada ka muud tüüpi ubatega. Mõned paljudest võimalustest on konserveeritud suurte põhjahuvete, merefilee, mustade ubade või väikeste punaste ubadega. Vaadake rohkem ideede nõuandeid ja variatsioone!
Mida vajate
- 8 riba peekonit
- 1 can (16 untsi) sealiha ja oad
- 1 can (16 untsi) punane aeduba
- 1 can (16 untsi) pinto oad
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 1/2 tassi ketšupi
- 1 supilusikatäis valmissinep
- 1 tl Worcestershire'i kaste
- 1/2 tassi pruuni suhkrut või rohkem, maitse järgi
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Suures pakiruumis keskmise kuumusega küpsetage peekon, kuni see lihtsalt karge. Eemalda see paberrätikudest äravooluks; kõrvale panema.
- Eemaldage kõik pakendid, välja arvatud paar tilka tassi. Lisage jahvatatud veiseliha ja hakitud sibul ja asetage see tagasi keskmise kuumusega. Küpseta, seguneb ja veiseliha lahti, kuni sibul on õrn ja veiseliha pole enam roosa.
- Tühjendage konserveeritud oad mahutist ja loputamiseks loputage külma vett.
- Suures kausis ühendage jahvatatud beaniga sealiha segu.
- Teises kausis ühendage ketšup, sinep, Worcestershire kaste ja pruunid ja granuleeritud suhkrud; segada hästi segada. Vala bee segu ja segage seguga.
- Lusikatäis oama segu 2 1 / 2- kuni 3-kvarti küpsetusnõusse. Piserdage purustatud peekon üle ülemise osa.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund.
Näpunäited ja variatsioonid
- Sega aedoad erinevatesse sortidesse koos küpsetatud oadega. Kasutage mustad oad, suured põhjaoad, väikesed punased ubad, must-silma herned, lima oad või valge aeduba.
- Asetage ketšup tšillikastmega või grillikaste.
- Lisage 1/2 tassi tükeldatud rohelist paprikat või punase ja rohelise paprika kombinatsiooni.
- Kahekordne jahvatatud veiseliha, et küpsetada peamist roogi küpsetada.
- Lisage maapähklisse pudelisse umbes 1/2 naela sealiha või vorsti.
- Jazz aeduba koos 2 tl pulbriga pulbrit ja umbes 1/4 kuni 1/2 tl purustatud punase pipra helbed või kayenne.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1130 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 70 mg |
| Naatrium | 725 mg |
| Süsivesikud | 186 g |
| Kiudaine | 44 g |
| Valk | 73 g |