Kena Edela-stiilis grill tõmbas sealiha retsepti, mida saab süüa koos kimp või ilma. Aeglasel plišil , see grill-stiilis sealiha on oma kastmega.
Mida vajate
- 3 kilo (1,3 kg) kondita sealiha röstitud
- 1 8-unts (240 ml) saab tomatikastme
- 8 untsi (240 ml) rohelisi tšilli, tükeldatud
- 1 tass (240 ml) grillikaste, ostetud kaup
- 1/2 sibul, viilutatud
- 1/2 tassi (120 ml) tsilletroot, tükeldatud
- 1/4 tassi (60 ml)
- tšilli pulber
- 2 tl (10 ml) soola
- 1 tl (5 ml) kuivatatud oregano
- 1 tl (5 ml) köömneid
- 1/2 tl (2,5 ml) must pipar
- 1/4 tl (1,25 ml) jahvatatud kaneeli
- 2-3 tooni kuuma kastmega
Kuidas seda teha
1. Kombineerige tükikesekastmes, grillkastmes , sibulas, tšillikes, tšillipulbris, kuumas kastmes, punetis, köömne ja kaneel 4-kvartiisel aeglasel pliidil. Kastmes asetage sealiha nööriga kattekihis.
2. Katke ja küpseta 8 kuni 10 tundi madalal kuumusel.
3. Kui sealiha on küpsetatud, eemaldage ja asetage Kui sealiha on küpsetatud, eemaldage see ja asetage lõikelauale. Rõigata sealiha, tipp tsellendrooga ja serveerida külmakastmega.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 421 |
Kogu rasv | 17 g |
Küllastunud rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 7 g |
Kolesterool | 99 mg |
Naatrium | 1,406 mg |
Süsivesikud | 29 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 37 g |