Kaeratükid tõid Põhja-Ameerikale 1600. aastate alguses. Teravilja tähistatakse jaanuaris riikliku kaerajahu kuu jooksul. Kas see, kas teed talve jooksul kausi või mitte, meeldib see kookospähkli kaunviline täiuslik veganide hommikusöök veganide jaoks, mida ka lihatoidad saavad nautida. Pisut aega ja pingutusi nõudev, see on suur maitse ja toitumisega. Valmistatud kaerakast, mandlikobast ja kolmekordilisest kookospähist, pole ime, et see on nii hea!
Koostisosade asendused ja küpsetusnõuanded
Siin on veel mõned viisid, kuidas seda suurt vegani hommikusööki valmistada koos erinevate koostisosadega:
Mine banaanid: lisage ühele viilutatud banaanist kaussi mis tahes hetkel küpsetamise ajal või vahetult enne serveerimist.
Chocolate Chip-It: See on üsna iseenesestmõistetav. Lihtsalt enne serveerimist lisage paar supilusikatäie piimavaba tume kiibi (ärge lisage neid enne, kui olete valmis sööma või sulatatakse liiga kiiresti).
Määra pähklid: lisage käputäis üsna palju pähkleid. Tükeldatud pekanipähklid, toores pähklid ja mandlid on kõik suurepärased võimalused.
Go Granola: lisage mõni supilusikatäis lemmiklooma ananassi, mis on mõeldud kaerahelbedele vahetult enne serveerimist veidi lisakoormuseks. See kookospähkli Granola või see Maple Granola on nii maitsvad omatehtud valikud.
Get Fruity: Lisa paar supilusikatäit kuivatatud puuviljade sa tahad. Kuivad jõhvikad, kuivatatud kirsid ja rosinad on kõik suurepärased lisandused.
Kui te arvate, et siidiku puhas kookospähklijoone armastad nii palju kui mina, võite vabalt asendada viinamarjapähklipuu ja värske kookospiim originaal- või vanilli sordiga. Ja kui te olete küpsetanud gluteeniallergiat või talumatust, siis veenduge, et kogute sertifitseeritud gluteenivaba kaer.
Mida vajate
- 3/4 tassi 1-minutilist kaerat (kutsutakse ka kiirküünla kaeriks)
- 1 tassi tavalist mandli piima (kas poest ostetud või
- omatehtud , pluss rohkem kui vaja)
- 1/2 tassi lits kookospiim
- 1/4 tassi vett
- 2 supilusikatäit peenestatud magustamata kookospähkel
- 2 tl pruuni suhkrut
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- Kinni kaneeli kobar
- Garnish: hakitud magustatud kookospähkel
Kuidas seda teha
- Kombineeri 1-minutist kaer, tavaline mandlipiim, lühend kookospiim ja vesi väikeses kastmes üle suure kuumusega. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni segu keeb. Lisage hakitud kookospähkel, pruun suhkur, vaniljeekstrakt ja jahvatatud kaneel, segades segamiseks vaid piisavalt.
- Küpsetage vaid 30 sekundit või rohkem, kuni kaerahelbed jõuavad õigesse konsistentsi. Eemaldage kuumusest. Kui kaerahelbed on liiga paksud, lisage mandli piima või kookospiimaga splash või nii palju ja segage neid hästi.
- Kandke kaerajahu teenindavasse kaussi. Tõsta kaerahelbed magustatud kooritud kookospähkliga ja segada enne, kui soovite nautida.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 848 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 212 mg |
| Süsivesikud | 97 g |
| Kiudaine | 16 g |
| Valk | 24 g |