Pekanipähklid, millele on lisatud pekanipähklid, on röstitud röstitud liblikad. Kui saate vesi keeta ja pooleks lõigata squashi, saate seda lihtsat taimetoitlast täidisega squashi retsepti teha. Lisage oma köögiviljaregariga tänupühade õhtusöögi menüü, et serveerida oma taimetoitlane või vegan külalisi - need kallid seda kallist värsket peterselli, rosinaid ja pekanipuid.
Kas see on ka gluteenivaba retsept? Kontrollige oma köögiviljapuljongi koostisosi (mõned poest ostetud köögiviljapuljongid on gluteenivabad ja mõned ei ole) ja kontrollige ka suhkrustatud pekanipulber koostisosade nimekirja. Pole kindel? Kasutage köögiviljade puljongi tavalisi pekanipähke ja vett või tehke seda oma retseptis kasutamiseks oma koduses köögiviljaspuljongis .
Kerige alla rohkem taimetoitlane ja vegan täidisega squash keskosa retsepte proovida.
Mida vajate
- 2 libisev squash
- Ligikaudu 1 spl
- vegan margariin
- 1 tass kinoaani
- 2 tassi köögiviljapuljongi või vett
- 1/4 tassi hakitud sibulat
- 2 spl kastmega värsket peterselli
- 1/4 tassi rosinaid
- 1/4 tassi suhkrustatud või tavalisi pekanipuid
- 2 spl balikesi äädikat
- 2 spl oliiviõli
- 2 tl
- toiduvärv (valikuline)
Kuidas seda teha
- Eelsoojendage ahi kuni 400 kraadi.
- Kõigepealt viilutage hõõgkoogi pooleks ja eemaldage seemned. Seejärel levitage natuke vegan margariini seemnekeha sees, seejärel asetage küpsetusplaadile, lõigates külje alla. Küpseta oma acorn squash umbes 20-25 minutit või kuni pehme.
- Kuigi hauakapsas on küpsetamine, valmistage kinoaa. Küpseta kinoa, kaetud, köögiviljapuljongis või vees 12-14 minutit või kuni kinoaa keedetakse ja vedelik imendub. Viimase 5-minutilise toiduvalmistamisaja jooksul lisatakse hakitud sibulat. Kui teil on jäänud küpsetatud quinoa, võite ka seda kasutada.
- Kui kinoaa on keedetud, eemaldage segu kuumusest ja segage rosinad, pekanipähklid, palsamäädika, oliiviõli ja valikulise toiduvärvi. Hooaega pehme meresoola ja värske jahvatatud pipraga maitsta.
- Jaotage quinoa täidisega nelja tükeldatud squashi pooleks, kergelt spooning sisse. Hannake iga squashi ülaosas natuke värsket hakitud petersell lihtsalt suurepärase esituse jaoks.
Naudi oma einet!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 256 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 395 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 6 g |