Nagu sidruni pasta? Lisage see taimetoitlane sidrunipuu pähklipüree cappellini retseptorile kiirete ja kergete makaroogide söögikartuli jaoks , mida võite pöörduda hõivatud õhtul, kui soovite täita, kuid lihtsalt ei tunne toiduvalmistamist. Kui teil ei ole käsitsi värsket spargelkust, laske oma sügavkülmikusse ja visake mõned sulatatud külmutatud köögiviljad, ükskõik, mis teil on. Pange see kõige paremini koos mõne parmesani juustu või toiduvärviga, kui olete vegan.
Mida vajate
- 1/2 kilo pasta (mulle meeldivad kapelliinelli juuste pasta või väikesed kestad), mis on valmistatud vastavalt pakendi juhistele
- 1 tassi spargelkapsast, hakitud väike ja kergelt aurutatud
- 3 spl paremat oliiviõli
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1 spl värsket sidrunimahla
- Zest 1/2 sidrunist
- 2 spl kaneeli pähkleid
- Sool maitse järgi
- Maitsestatud pipar
Kuidas seda teha
- Valmistage pasta vastavalt pakendi juhistele. Jahutage hästi.
- Steam või mikrolaineahi spargel ainult kuni pakkumise. Kõrvale panema.
- Sautee küüslauk oliiviõlis vaid minut või kaks. Eemalda kuumusest, seejärel sidrunimahlast ja sidrunikoorest.
- Suures kausis ühendage pasta, spargelkapsas, oliiviõli, sidrun, küüslauk ja männipähklid, kergelt visklema, et kombineerida. Hooaeg suuresti soola ja pipraga, maitse järgi.
- Nautige oma kiiret ja lihtsat taimetoite ja vegani sidruni pasta!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 391 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 96 mg |
| Süsivesikud | 57 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 11 g |