See kartul, vorsti ja spinati supp valmistatakse teie lemmikvorst. Valige chorizo, Itaalia vorsti või muud segu, mida teie pere meeldib.
Hispaania chorizo on suurepärane valik seda suppi või kasutage portugali chourico. Chorizo on paprika maitsestatud suitsuga vorsti. Kui eelistate Itaalia vorsti maitset, vali vürtsikas. Hea oleks ka värske andouille. Kui eelisite suitsutatud vorsti, täringuid ja pruun seda väikeses koguses õli enne, kui lisate selle suppile.
Vaadake lugeja kommentaare rohkemate ideede ja soovituste jaoks.
Mida vajate
- 3 kuni 4 suured kartulid, kooritud ja õhukesed viilud (umbes 2 naela)
- 2 keskmist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 6 tassi kana puljongit
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 12 untsi värsket vürtsikast vorsti (chorizo, vürtsikas itaalia jne)
- 1 pott keeva veega
- 1 supilusikatäis võid
- 1 nael värsket spinatit, puhastatud ja tükeldatud
Kuidas seda teha
Suur Hollandi ahju või laudupott ühendage kartul, sibul, kanapuljong ja must pipar. Keeda keema. Vähendage soojust, katke ja keedetage, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 25 kuni 30 minutit.
Vahepeal valage vesi pudelitesse umbes 1/2-tollise sügavusega. Asetage pannil keskmiselt kõrge kuumusega ja keetke. Pange vorstid keevasse vette. Vähendage soojahulka, katke ja küpseta 15 minutit vorsti.
Tühjendage ja eemaldage vorstid kotidest. Vorstke vorsti viilutatult või purustage ja tühjendage.
Küpsetage või töödelge küpsetatud kartulisegu, pisut aega, kuni see on sile. * Tagasi põhjapannile ja lisage võid ja tükeldatud spinat. Küpseta, katmata, väikese kuumusega umbes 3 kuni 5 minutit, kuni spinat nihutatakse. Segada viilutatud või purustatud vorst liha; maitsta ja maitsta ja lisada kosheri soola ja värskelt jahvatatud pipart. Serveeri kohe.
* Kuna kuumad vedelikud suudavad segisti täita, siis ärge kunagi täitke segisti rohkem kui pooleks. Üks kolmandik on isegi parem. Lõdvendage kaane keskosa ja asetage ülaosas kokku volditud köögiriis. Hoidke kaas kindlalt kaasas.
Reader Kommentaarid
Ma armastasin suppi. Ma kohandasin retsepti natuke, lisades kartuliseemule šalotti ja küüslauku. Vürtside puhul lisasin ka 1/2 teelusikatäit kukemürsti ja 1/2 tükikuküünat, millest kummutki ei olnud üle jõu. teha supp läikiv kollane. Kolm neljast lapsest ja mees võtsid selle kõik üles. Fussy teismeline isegi sõi mõned. " - B ema
"Mulle meeldis asjaolu, et retseptiga kasutatakse kartulit, et muuta supp pisut paksemaks ja rikkamaks, selle asemel et lisada koore ja jahu, nagu teised samalaadsed spinati supid tavaliselt teevad. See tundus kergemat versiooni. Ma lisanud ka mõned muskaatpähklid retseptile kui ma lisasin lõigatud chorizo. Väga maitsev supp, mida ma kindlasti uuesti teeniksin! " - AL
"Mis absoluutselt imeline supp! Ma ei suuda uskuda, kuidas see sujuvalt ja paksu välja tõusis. Vaadeldes oli üle 50 kreemi spinati supi retseptidest, et neil kõigil oli piim ja jahu, kui ma seda leidsin.
Palju tervislikum, kuid maitseb seda, et sööte kõiki asju, mida sa ei peaks! Mees röövis seda meest - arvan, et seda regulaarselt hakkame. See oli uus suurepärane võimalus tänavu meie aia špinakoguste ülekasutamiseks. Peame proovima selle külmutamist - ilma piimatööstusest ei näe ma, miks see hästi ei külmutaks. Tänan teid. "- Mari
Teenib 6
Teil võib samuti meeldida
Sussi küpsetamine koos Butternut Squashiga
Vorsti supp
Toskaani talupoja supp
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 304 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 35 mg |
| Naatrium | 1,139 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 14 g |