See pruunistatud virsikute retsept on infundeeritud vaniljevahu, suhkru ja kvaliteetse brändiga. See muudab imelise pannkooki, jäätise või nagu tükkideks valmistatud kreemi magustoiduks.
Brandied persi vajavad enne serveerimist kolm kuud vananemist, nii et plaanite vastavalt. Tasub oodata! Ja tegelikult on virsikud oma parima ja rikkalikumad augustis, nii et nad oleksid valmis novembris ja detsembris puhkuse magustoidud. Nad teevad ka suurepärase söödava kingituse .
Mida vajate
- 5 suured virsikud (küpsed, purustamata ja pestud)
- 3,5 untsi / 100 g raiast suhkrut
- 1 vaniljele (lõigatakse pooleks ja lõigatakse seemnete paljundamiseks)
- 20 untsi / 600 ml brändi
Kuidas seda teha
- Steriliseerige 2 1-kvartilisi purkid ja kaaned veega 2 minutit. Lase õhul kuivada puhta, veekindla roogi ja asetada, kuni see on vajalik.
- Kasutage väikest teravat noa, et lõigata iga virsiku põhjaga väike X kuju. Asetage virsikud suuresse, sügavasse kuumuskindlasse kaussi ja katke keeva veega. Laske virsikutele istuda 2 kuni 3 minutit.
- Tangide abil asetage üks virsik plaadile. Püüdke nahka koorida. Kui see kergesti ära tuleb, siis tühjendage ja koorige ülejäänud virsikud. Kui ei, siis lase neil istuda keeva veega veel minutiks või nii.
- Koorige virsikud ja lõigake pooleks ja eemaldage ahjud. Lõigake iga pool 4 tükki, nii et iga virsik annab 8 viilu.
- Korjatakse virsikuid kihtides vahelduvates kihtides kartongi suhkruga. Paigutage pool purustatud vanilõuna iga purki küljelt.
- Valage brändi üle, veendumaks, et virsikud on täielikult kaetud. Seejärel tihendage tihedalt suhkrut, et suhkrut lahustada.
- Asetage purk jahedas, pimedas kohas 3 kuud. Veenduge, et pudru õrnalt pühkida üks kord nädalas.
- Pärast 3 kuud serveerige pruunistatud virsikuid pannkoogidena, jäätisega või nautige magustoiduks koorunud koorikut.
Veel võimalusi Boozy puuviljade nautimiseks
- Classic Branded Fruit Recipe : Üks viise, kuidas puuvilju saab säilitada, on alkoholis - ei vaja veevanni töötlemist - kartmata botulismi. Selles Ida-Euroopa retseptis kasutage hooajalist healoomulist kasu selleks, et neid ebatasaseid puuvilju käsitsi turustada aastaid.
- Hautatud puuviljad Rummis Retsept : see Saksa retsept on valmistatud iga mõeldav puu ja rummi, nii et see on pärit oma rumtopf nimega ausalt. See algab suvel ja, kui kõik viljad küpsevad, läheb see jõuluvana serveeritavasse purki.
- Brandi retsepti viigimarjad: see Hispaania retsept ei vaja tõesti vanust ja seda saab nautida selle valmistamise päeval.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 198 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 68 mg |
| Süsivesikud | 39 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 8 g |