Campari ja õlle? See võib tunduda veetva kombinatsioonina, kuid kui New Yorgi linnufirma Pamela Wiznitzer on tõestanud, võib see töötada. See on fantastiline segu ja tore muutus tüüpilisest Campari kokteilist .
Wiznitzer's Cold in the Shadows kokteili paarib kibedat aperitiivi koos värske lubja ja väikese mee siirupiga koos St. George Spritalt võõras vaarika likööri . Pärast seda, kui just mõni kord raputasite, lisatakse suur California käsitööõlu ja segu serveeritakse purustatud jääl.
See retsept on tore viis, kuidas saada oma õlut ja aperitiivi ühes klaasis ja see on lõbus juua, mida jagada tavalistes õhtusöökides, eriti need, mis sisaldavad grillimist.
Mida vajate
- 1 unts Campari
- 1 unts laimi mahl
- 1/2 untsi
- mesi siirup (mee ja veega suhe 1: 1)
- 1/2 untsi St. George'i vaarika likööri
- 1 1/2 untsi Andersoni IPA
- Garnish: oranž ja laimi viilud
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisosad, välja arvatud IPA, kokteilikööris .
- Vahe raputatakse ( raputatakse paar korda ) ja lisatakse õlut tina juurde.
- Täitke purustatud jääga kõrgpalliklaas .
- Tõmmake joog klaasi sisse.
- Garneri apelsini ja lubja viilude ja õlgedega.
Retsept Courtesy: Campari
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 211 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 20 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 10 g |
| Valk | 12 g |