Need küpsetatud magusa ja hapu maastikulised ribid on valmistatud lihasest sealihast, ananassist, paprikast ja maitsestatud magus-hapukastmega. Ananassi tükid, paprikapulber ja sibulad aitavad neid lihtsaid sealiha ribisid maitsta ja kaste on lihtsalt maitsestatud tomatikastme, äädika ja pruuni suhkru segu. Sellel retseptil kasutatakse kondita riigimaitselisi ribisid, kuid võite kasutada roogi, riisikarjamaitselisi riisi või sealiha kastmeid.
Need sealiha ribid on maitsvad kuuma keedetud riisi ja külmutatud herneste või spargelkapsa. Lisage väike tšillipasta (sambal) või purustatud punane pipar, et vürtsitada kastmega natuke.
Mida vajate
- 3 kuni 4 naelsteriistri ribi (kondita sealiha ribid)
- 2 (kaheksa untsi) purki tomatikaste
- 1/2 tassi pruun suhkrut
- 1/4 klaasi õuna äädikat
- 1/4 tassi tomatipasta
- 2 supilusikatäit Worcestershirei kaste
- 1 (20-unts) saab ananassi tükke (aluseta)
- 1/2 tassi õhukest viilutatud sibulat
- 1/2 klaasi paksult viilutatud rohelise pipraga
- 1 küüslauguküünt (hakkliha)
Kuidas seda teha
- Korjata kondita sealiha ribisid aeglase pliidiplaadi või aeglase pliidi toiduvalmistuskotti.
- Kaussi pühkige koos tomatikastme, pruuni suhkru, äädika, tomatipasta ja Worcestershire'i kastmega. Ananassi tükkideks segage mahl, viilutatud sibul, roheline paprika ja küüslauk.
- Valage kastmes aeglase pliidi külge ribide kohal.
- Katke ja küpseta kõrgeks 3 1/2 kuni 4 tundi või madalal 7 kuni 9 tunni jooksul.
Variatsioonid
Võite selle retsepti veidi muuta, et lisada vürtsi või köögivilju.
Samuti võite sealiha kakaoks vahetada.
- Lisage mõned purustatud punase pipra helbed või sambal tšilli kaste, kui soovite veidi kuumust.
- Kastme segule lisage õhukeselt viilutatud või julienne-lõigatud porgand.
- Tee roog sealiha karbonaadiga või kuubikuteks sealiha selja või jämeda sealiha õlaga.
- Sealiha asemel kasutage selles roogis kondita kana reied.
Muud Slow Cooker ribi retseptid
Kui teile meeldib see retsept, võite proovida neid, mis on toiduvalmistamise stiilides samasugused nagu grillid. Aeglase pliidi riiuliga ribid koosnevad sellistest koostisosadest nagu ketšup, sojakaste, pruun suhkur ja õunasiidri äädikas, et luua kodus valmistatud grillikaste, mis toob kaasa mõne kuuma kastme lisamise. Sarnane retsept on grillitud grillitud riistakujuline ribi , mis kasutab valmistoidu valmistamiseks kasutatavat grillimisriietust.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 195 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 14 mg |
| Naatrium | 72 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |