Söödav gluteenivaba spinat Quiche on valmistatud maitsva söödavate gluteenivaba lühivormide retseptiga, mis on kohandatud Master Baker Avner Laskin retsepti järgi. See on suurepärane ja usu või mitte, lihtne gluteenivaba retsept erilistel puhkudel.
Mida vajate
- 1 retsepti prebaked gluteenivaba sosiaine lühirääkimine (retsepti link allpool)
- 3 suurt muna
- 1 1/4 tassi rasket kreemi
- 1 tl soola
- 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 8 untsi pestakse, loputatakse ja kuivatatakse värskeid spinati lehti
- 6 untsi riivitud Šveitsi või
- Emmentali juust
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F / 190 ° C
- Keskmiselt segades kaussi, muna, koor, sool ja muskaatpähkel.
- Piserdage pooled juustu eeljahutatud koorikarpi põhjas.
- Hõõguv pool spinatist jätab juustu üle. Vala umbes kolm neljandikku muna segust üle spinati.
- Piserdage järelejäänud juust ja spinat purustatud korgiga ja viige ülejäänud munade segu üles.
- Kuivatage küpsetusplaadist, et vältida tilguti ja küpsetada eelnevalt küpsetatud ahjus 30 minutit või kuni täitmine on seatud ja ülemine on kuldne. Serveeri soe
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.