Mitte ainult roosi kroonlehed maitsevad hästi, nad ka suhu värskendavad. Kuumal suvepäeval võib Rose Sharbati pikk, külm klaas tõeliselt tuju välja tuua. Veel üks tore viis, kuidas see on klaas külmas piimas. Naljakas! See retsept teeb umbes 2 klaasi Sharbati, kuid võite jooki lahjendada, kui teile meeldib see natuke vähem magus.
Mida vajate
- 2 tassi roosa kroonlehed (pestakse hästi ja pehmendatakse paberrätikule)
- 1 tassi suhkrut
- 1/2 teelusikatäit
- kardemon (pulber)
- 2 keskmist sidrunit (mahlakad, pingulised)
- Valikuline: 1 tass
- granaatõuna mahl
Kuidas seda teha
- Rooste kroonlehed loputatakse hoolikalt mördi ja pestille ning asetatakse seejärel sügavale klaasist kaussi. Kleepige 1 tass keedet vett ja lisage kardamonpulber. Sega hästi, katke ja laske öösel järsult seista.
- Hommikul pingutage läbi väga hea sõela.
- Lisage suhkur ja segage kuni lahustunud - ära soojendage.
- Kui suhkur on lahustunud, lisage sidrun ja granaatõuna mahlad ja segage hästi. Siirup on nüüd valmis ja seda saab hoida külmkapis 3 kuni 4 päeva jooksul.
- Et serveeritaks, valage mõne siirupi kõrge klaasi, segage jahutatud veega maitse järgi ja lisage purustatud jää.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 511 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 89 mg |
| Süsivesikud | 130 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 5 g |