Maitsev Dijoni sinep, mett ja estragon koos maitsekoormusega, mis sobib igale burgerile hästi. Kuigi see retsept nõuab veiseliha, võite kindlasti kasutada kana, kalkuniliha, sealiha või veggie burgerpattiisi.
Mida vajate
- 1 1/2 naela
- hakkliha
- 1 tl / 5 ml meresoola
- 1/2 tl 2,5 ml musta pipraga
- 4-5 hamburgeri kuklid
- 1 väike magus sibul, viilutatud voorudesse
- 1 suur tomati, viilutatud
- Saia jaoks:
- 1/3 tassi / 80 ml majoneesi
- 1/4 tassi / 60 ml
- Dijoni sinep
- 2 supilusikatäit / 30 ml mee
- 1/2 supilusikatäit / 10 ml värsket
- Estragon , peeneks hakitud
Kuidas seda teha
- Kombineeri kastme koostisosad väikeses kausis, katke ja asetage külmikusse, kuni see on valmis serveerimiseks.
- Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega.
- Vorm 4-5 võrdse suurusega burgerpotid ja asetage küpsisleht või lõikelaud. Segage soola ja must pipar.
- Asetage viilud grillile ja küpseta 6-8 minutit küljel või kuni sisetemperatuur jõuab 165 F.
- Eemaldage grillist burgerid ja asetage hamburgeri kuklid kokku tomati ja sibul viiludega ning annetades mee-Dijoni kaste.