See on kergelt praetud kartulipupp, mis on valmistatud kastmesarnase ja hakitud Cheddari juustu lisamisega. See on täidis ja maitsev ning see muudab maitsva lõuna või õhtusöögi teie pere armastan.
See on ka suurepärane võimalus jääkmõõtu kasutamiseks. Lisage kreekerid, maisijahu, küpsised või kooritud leib maitsvat suppi õhtusööki või lõunasööki. Lisa mais või asendada sink pruunistatud vorsti või mõne peekoniga. Vaadake teisi asendusi ja näpunäiteid retsepti all.
Suppi saab valmistada ja küpsetada vaid 40 kuni 45 minutit, seega on see suurepärane valik hõivatud päeval. Retsept on kahekordistunud rahvahulga või tagumiste sündmuste jaoks. Kuuma supp anna üle aeglasesse pliiti, et hoida soojas serveerimiseks.
Vaata ka
Mida vajate
- 3 keskmine
- punased kartulid (kooritud, lõigatud väikesteks kuubikuteks)
- 2 tassi vett
- 1/4 tl soola
- 1/4 klaasi sibul (peeneks hakitud)
- 3 supilusikatäis võid
- 3 supilusikatäit
- jahu (
- universaalsed )
- 3 tassi piima
- 1 tassi Cheddari juust (tükeldatud)
- 1 tassi
- keedetud sink (
- cubed )
- Vabatahtlik: kosheri sool ja must pipar (värskelt jahvatatud, maitse järgi)
- Vabatahtlik: 2 supilusikatäit peterselli (värskelt hakitud)
Kuidas seda teha
- Viige keemiseni vett ja 1/4 tl soola; lisa kartulid ja küpseta kuni pakkumise.
- Äravool; 1 tassi keedusööda vedelikku (vajadusel lisage vett 1 tassi mõõtmiseks). Seadke kartulid ja keetke vedelik kõrvale.
- Sulake võid keskmise kastrulis keskmise kuumusega.
- Sauté jahvatatud sibulat kuumas õlis kuni pakkumiseks.
- Lisage jahu või ja sibul segu; segage kuni sujuvaks.
- Maitsesta veidi pipraga; jätkake süüa ja segage 1 minut.
- Lisage järk-järgult 1 tassi keetmisvedelikku, piima ja kartulit.
- Sega põhjalikult; lisage juust ja sink.
- Kastke supp madalal kuumusel, segades sageli umbes 20 minutit.
Toidab 6 kuni 8.
Variatsioonid
- Asendage sink pruunistatud hommikusöögiga või Itaalia vorstiga.
- Lisage umbes 1/4 tassi tükeldatud rohelise sibulaga supi segu koos sinkiga.
- Lisage sinki ja juustu 1 tassi hakitud värsket spinatit supi segu jaoks.
- Kui lisate sinki ja juustu, lisage 1 tassi maisituuma suplust.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 310 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 53 mg |
| Naatrium | 535 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 13 g |