See on küpsetatud kartulipupp võid, roheline sibul, peekon, Cheddari juustukoor ja maitseained.
Serveerige see maitsev, südamlik supp kooritud leiba või rullidega ja lihtne vallutatav salat suurepärase supp õhtusöögi jaoks.
Mida vajate
- 2/3 tassi võid
- 2/3 tassi jahu
- 7 tassi piima
- 4 suurt
- kartul küpsetamine (küpsetatud , jahutatud, kooritud ja kuubik, umbes 4 tassi)
- 4 rohelist sibulat (õhukeselt viilutatud)
- 10 kuni 12 riba
- peekon (keedetud , kuivendatud ja purustatud)
- 1 1/4 tassi pehme Cheddari juust (tükeldatud)
- 1 tass / 8 untsi hapukoort
- 3/4 tl soola
Kuidas seda teha
- Suures hollandi ahjus või väikese kuumusega topsi korral sulatage või.
- Jahu segatakse; segage kuni sujuva ja kihiseva ja jahu keedetakse umbes 2 minutit.
- Lisage järk-järgult piima ja küpseta, pidevalt segades, kuni kaste on paksenenud.
- Lisa keedetud kuubitud küpsetatud kartul ja roheline sibul. Jätkake süüa, pidevalt segades, kuni supp hakkab mullima.
- Kuumuse vähendamine; Keeda 10 minutit õrnalt.
- Lisage allesjäänud koostisained; segage, kuni juust on sulanud.
- Serveeri kohe.
Toidab 6 kuni 8.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 596 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 119 mg |
| Naatrium | 567 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 20 g |