Kuidas leiad hea džinni? Alkoholi maitse on alati subjektiivne ja peate tegema nii hinna kui ka jookide stiili, mis teile kõige rohkem meeldivad. Teie valikud, mis on seotud džinniga, on viimastel aastatel oluliselt kasvanud ja kõigile on oodatud suurepärane džinn.
Kvaliteetse Londoni kuiva džinni klassikalises stiilis ja uute lääne kangemate pehmemate lillegraanulite jaoks on igale maitsele saadaval džinn. Kui teile meeldib suurepärane Martini, võite kulutada luksusbrändist 50 dollarit või vanale lemmikule alla 20 dollarit.
Parimad nõuanded džinni valimiseks tänapäeva turul on uurida kõiki teie võimalusi. Leiad mõned, mis sulle ei meeldi, ja leiad mõned, kes kummardavad suhkrut. Võib isegi saada uueks lemmikuks. Puudub õige või vale vastus, ainult see, mis teile kõige rohkem meeldib.
01 07
Kõige taskukohasemad jalgpallidGordoni Londoni Dry Gin on juba pikka aega lemmik hulgast odavamate džinni kaubamärkide hulgast. See on kena segu toidulisanditest ja see on tore puhtalt segatud joogidena nagu Gin Rickey , aga ka maitsekamad kokteilid nagu Long Islandi jäädeldud tee .
Teine kaubamärk, mida peaksite kaaluma, on New Amsterdam Straight Gin . See on mõistliku hinnaga ja on selle hinnaskaala üks muljetavaldavamaid ja uuemaid valikuid.
Võite proovida ka Londoni kuivkõrvitsaid Booth's või Burnett's ja Seagram Extra Dry on päris hea ka.
Kasutage neid gins'eid kõrgete segatud jookide jaoks, millel on tugev maitse, nagu puuviljamahlad. Floradora ja Granaatõuna Gin Fizz on kaks lõbusat näiteid jookide jaoks sobivatest jookidest.
02 of 07
Proovitud ja True Londoni kuiv lemmikudSuurimad džinni nimed on Beefeater ja Tanqueray . Mõlemad kaubamärgid pakuvad mõnda erinevat varianti oma traditsioonilises Londoni kuiva džinnis. Iga pudel, mis asub kas etiketil, võib töötada mitmesugustes jookides, alates Martini kuni Gin & Tonic'i.
Samuti soovite kaaluda Bombay sapphire'i tavapärase kasutamist oma baaris, kuna see on fantastiline alus mistahes segatud joogile. Teine võimalus on Martin Milleri Londoni Dry ja see bränd pakub flavourstenne mereväe tugevus tuntud Westbourne.
03 07
Martini luksuslikud botaanikaaiadKui olete valmis jõudma luksusliku džinni juurde, on palju fantastilisi kaubamärke. Me peame soovitama Williams Elegant 48 (varem Williams Chase) ja Old Raj. Mõlemad on Inglismaal toodetud traditsioonilise profiiliga kuivained.
Šotimaal on huvitav väike gin turg, mis ei konkureeri oma šoti viski, vaid toodab mõnda õiglast gins. Kõige tähelepanuväärsem neist on Botanist. See džinn kasutab 31 botaanikat, millest 22 on Islayi saarel töödeldud. See on kõik klassikalised stiilid, mida me džinnas naudime, kuid see on otsustavalt erinev ja üsna põnev.
Selle kategooria lõbusaks keerdumiseks proovige Magellanit. See on prantsuse džinn, mis on vähem nagu London, kuiv, kuid sellel on lõbusaid aspekte; kõige olulisem on värv. Erinevalt Bombay safiirist on see džinn tegelikult täiesti sinise värviga tänu Itaalia rooside juurtele ja lillekastidele, mida kasutatakse botaanilises seguris.
04 07
Tutvuge uuega London Dry Gin'is
Kui naudite Martini-ga seotud klassikalisi kokteile , proovige Oxley Inglise Kuivad Ginit . Ta kasutab külma destilleerimisprotsessi, mis muudab džini üheaegselt tuttavaks ja unikaalseks.
Brändid nagu Bulldog Gin on erinevad lugu. See on üsna julge džinn, millel on see kindel kadakate olemasolu, kuid lisab ka unimaguna ja draakoni silma botaanikaamade nimekirja huvitavaks keerdumiseks.
Citadelle Prantsusmaalt ja DH Krahn New Yorgi osariigist on kaks kaubamärki, mis ületavad lõhe Londoni tugevate kuivkõrvapõletuste ja uute pehmemate ginside vahel. Nad võivad seista klassikutes nagu New Orleans Fizz ja kaasaegsed loomingud nagu The 5/25 .
05 07
Gin pehmem külg
Viimastel aastakümnetel oleme näinud tõugude tõusu, mis ei järgi traditsioone. Mõned nendest nimetatakse "uueks džinniks", teised satuvad kategooriasse "uus lääne džinn". Nad on kõik omavahel üsna unikaalsed, sest neil on ühine joon, mis on pehmem maitseprofiil.
Kui kadakamarja piney-maitse on minevikus teid eemal džinnist ära viinud, siis on teil rõõmuga nende uute tõugude olemasolu. Lennuvärav on selle revolutsiooni esirinnas armas lavendel ja vürtsi iseloomuga ning see on fantastiline Aviation Cocktailis .
Hendrick's Gin on selle kategooria teine liider ja on tunnustatud kurgi maitset. Seda kasutatakse selleks, et luua mõningaid väga muljetavaldavaid tänapäevaseid kokteile nagu Rohelise Gini Giant .
Samuti leiate, et kaubamärgid nagu Bloom Gin, Nolet Silver Dry Gin ja Right Gin on pehmemad kadakamarjad ja rohkem lillekimpi. Siis jäljendab gin-like G'Vine tõeliselt džinni määratlusi oma viinamarjade vaimu baasil.
06 07
Hästi kujundatud Ameerika ginsAmeerika veesõidukite alkoholitootjad juhivad džinni mõningaid uuendusi ja seal on mõned fantastilised pudelid, mida kontrollida. Leiad, et need džinni kaubamärgid ei ole odavad, kuid need on mõistliku hinnaga, arvestades nende viimistletud viimistlust.
Ameerika džingi liikumise juhtide seas on Leopoldin Ameerika väikepaketi gins ja need, kes on pärit St. George'i vaimudest. Mõlemad piiritusetehased uurivad džini piire, jäädes samas vaimu klassikaliste juurtega tõele. Nad pakuvad ka mõnda tüüpi džinni, et avastada nii klassikalisi kui kaasaegseid kokteile.
USA-s märgitud muud kaubamärgid on Bluecoat American Gin , Bendistillery Cascade Mountain, Anchor Distillingi Junipero ja Dry Fly'i Washington Dry Gin .
07 07
Avastage Old-World Geneverit
Geneverid on spetsiaalne džinni kategooria ja see oli džinni originaalsus. Kui naudite tõelist erinevaid gin-kokteile, eriti paljudes klassikalistes retseptides , peaksite baaris olema vähemalt üks pudel geneverist .
Genever on magusam džinn ja on tuntud kui jenever, Holland gin või hollandi stiilis džinn. On tõsi, et hollandi keelt hakkavad tootma ka parimad geenid. Siia kuuluvad Zuidam ja Boomsma ja Belgia piiri otse, leiate suurepäraseid geenivorme nagu Hertekamp ja Peterrman.
Ameerika Ühendriikide kõige populaarsem geneveri kaubamärk on Bols Genever . See on laialt kättesaadav, taskukohane ja täiuslik kokteili jaoks, mis nõuab seda stiili.
Teil võib olla lõbus ka Damrak Giniga, mis on Londoni kuiv ja Geneveri vaheline rist. Mõned Ameerika piiritusetehased võtavad ka seda vana maailma stiili ning Genevieve Genever-Style Gin Anchor Distilling Co on üks parimaid.