On raske mõelda toidule, mis sügiseneb rohkem kui õunad. Magustoiduks on õunapintsid, krõbedad ja pruunid kiudud. Mõned inimesed soovivad lisada õunte küpsetatud kapsale. Teised lemmiktoidud õunad on äärmiselt lihtsad toidud, mida saab valmistada ka siis, kui teile meeldib selline retsept. Sa võiksid neid kuumaks teenida vaniljošejäätise kaanaga , mis on pakitud tatarkarpidesse koos mascarpone juustukadu või lihtsalt tervisliku magustoidu, andes oma lihtsa heleduse sära.
Mida vajate
- 1 kuni 2 supilusikatäit
- rumm , õun brändi või vesi
- 3 õunu, kooritud, tükeldatud ja kuubikuteks lõigatud
- 2 supilusikatäit
- melass
- 2 supilusikatäit rasvata võid
- 1/2 tl kaneeli
- 1/4 tl maapähkli ingverit
- 6 kuni 8 resti värsket muskaatpähklit
- 1/4 teelusikatäit
- allspice
- Soolalahendus
Kuidas seda teha
- Lisage piisavalt rummi, apple-brändit või vett väikeses kastmes, et see hõlmaks põhja.
- Lisage õunad, melass, või, kaneel, ingver, muskaatpähkel, kastmed ja sool ning segage segu.
- Paigutage vähe kuumutult osaliselt kaaned ja keedeta õrnalt, kuni õunad on pakkumisega umbes 30 minutit.
Õunade ja õunte võrdlemine
Toidupoes või põllumajandustootjate turgudel levinud paljude sortide õunad teevad suurepärase ja rikkaliku kuvari, kuid millised on parimad söögiks ja mis toiduvalmistamiseks sobivad?
Kui teate, millised sordid on küpsetamiseks kõige paremad, saate oma valikut kitsendada selle tüübiga, mis on kõige paremini kasutatav igaks õunaks - mida teete.
- Jonathan ja Jonagolds pakuvad enim paljude loendite hulka parimaid õunu, mida saate kokku panna. Need on magusad ja küpsised ning hoia toiduvalmistamises hästi. Nad on suureks lemmikiks pirukatele.
- Honeycrisps on praegune trend õuna. Sellel on hea põhjus: nad on super magusad ja super mahlakad ning hoiavad oma kuju, kui nad on küpsed. Nad on kõrgel ka kõige paremas loetelus.
- Braeburnid on nii magusad kui tart, ja nad ka lõhnavad. Need on õunapuuviljad, mis on mõeldud ka hautatud õunte jaoks.
- McIntoshes on magusad ja mahlakad ning kasutavad kõige paremini õunte või hautatud õunu.
- Winesaps on mahlane ja vastupidav ning on hea valik küpsetamiseks, muudeks küpsetatud toodeteks, õunapuuviljadeks ja hautatud õunaks.
- Fujis sobib ka igat liiki küpsetamiseks ja süüa ka. Kui te pole kindel, kas soovite õuntega küpsetada või lihtsalt toota, siis on see valik teha.
- Granny Smiths on lemmik pirukatele. Nendel on kindel liha ja tõsine piinlikkus, mis lisab õunapuu külge.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 446 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 31 mg |
| Naatrium | 165 mg |
| Süsivesikud | 72 g |
| Kiudaine | 13 g |
| Valk | 2 g |