See merepõhja supp on super lihtne teha koos oad, singi ja tomatitega. See on supp, mida hindate külma talveõhtuga. See on suurepärane lõuna-supp samuti. Kui teil on täiendavat suppi, lisage mõni jääkukeseks lõigatud sink või kasutage hamba luu asemel hambaorki.
Tomatid ja lihane sinki luu maitse see südamlik supp. Serveerige seda maitsvat suppi maisipelga või kooriku omatehtud leiba ja viskoosiga salatiga . Hommikune baguette oleks imeline või hõlpsalt leotada .
Mida vajate
- 1 tass kuivatatud merevahuõisi
- 1 lihase sinki luukoort või 1 keskmise sinki hunnik
- 1 1/2 kvartari vett
- 1 tass hakitud sellerit
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 2 purki (14,5 untsi) tomatid
- sool ja pipar
- 1 tl värsket hakitud peterselli
Kuidas seda teha
- Kastke ubade külma veega öö läbi; äravool. Katke oad ja sink luu 1 1/2 kvartali veega. Lisage seller, sibul, tomatid ja petersell. Katke ja keeda 4 kuni 5 tundi või kuni aedoad on pakkumised.
- Umbes poolel teel toiduvalmistamise ajast eemaldage luu supest. Eemaldage luuk luust ja koo see. Pange supilusikatäis sink suppi ja jätkake toiduvalmistamist.
- Maitsesta soola ja pipraga.
- Garneri portsjonid värskete hakitud petersellidega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 115 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 97 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 7 g |