Kui te pole kunagi mõelnud Chipile ja Dipile kui India kontseptsioonile, mõtle jälle! Räägi ennast nende tõsiselt nutikas suupistetega, kui olete sellel kauaoodatud filmil või mängul kodu teleri ees. Veelgi parem, oma järgmise kooseluga koos oma loominguliste ja mitte-tavaliste muntsidega. Sa ei usu, kui lihtne on mõni neist!
Näpunäited kiibid
Chapati Crispies: see on suurepärane võimalus jäänud Chapatisi kasutada .
Kas teil pole jäänud Chapatis? See on ikkagi väärt oma aega, et värskeid tooteid teha ja muuta need krõbeks! Chapati Crispies säilitab paar päeva, kui seda hoitakse õhukindlas konteineris.
Bhakri: see krõbe Gujarati (Lääne-India) suupiste on nii lihtne, kuid meeldiv. Kui te ei saa oma käsi Bhakrisi kätte, sest teie kohalikul India poodil pole neid, tehke Bhakrisit ! Nad on sama maitsvad.
Poppadumid: igat liiki, mis tahes suurust! Poppadumid on nüüd saadaval eri kuju ja suurusega ning on valmistatud igasugustest koostisainetest nagu läätsed, riis ja isegi Sago. Neid mitte ainult ei maitse, vaid ka kalliskivid, saate neid ka täiusliku viimistlusena kasutada mis tahes India sööki .
Naans : lõigake see mitmekülgne India lehtpind kolmnurkadeks või väljakuppudeks ja serveerige tükkideks. Delicious!
Dip, dip, dip ...
Pyaaz Ki Chutney : Seda maitsvat chutney'i saab kasutada nii, et see sobiks peaaegu kõigile !
Baingan Ka Bharta : See on tegelikult taimetoitlane, kuid selle kaunis tekstuur muudab selle sobiva lemmikpruulimise võimaluse!
Sikkim Tomati Chutney: segage see tuline chutney mõne korrapärase paksu koorega või hapukoorega, et saaksite mõne päeva jooksul meeles pidada. See muudab ka suurepärase võileiva leviku .
Proovige pärast valmistamist lihtsalt külmikusse.
Nagi küüslaugupüstol : segage see kuum, kuum ja kuum kuiv Lõuna-India chutney koos tamarindi mahlaga pasta ja viola tegemiseks! Teil on kuum ja jämedav kastmine!
Aaloo Dip: see supp oli inspireeritud Põhja-India köögiviljapoolsest tassist Aaloo Ka Bharta !
Minty Jogurt Dip : saab teha kahekordse tollimaksu kui jogurti (röstitud) jogurt! See sobib igat liiki kiipe või kalliskividega ja on ka suurepärane kaasas oma lemmik riisipulli jaoks .
Chatpata Chana Dip: see on maitsev India võta Kesk-Ida Hummus !