Õllepunnatud kala ja laastud ja sellest edasi
Õlu ja pitsa õlu ja kala on loomuliku afiinsusega. Õlu sisaldavaid kala-ja mereannid on saadaval paljudes erinevatesse köökidest, alates Aasia kuni kreeka ja saksa. Kuid te ei pea Oktoberfesti või Püha Patriku päeva ootama, et tähistada seda maitsetavat sidumist.
Mereandide retseptid õllega
Proovige neid üheksat retsepti, kui otsite loomingulist ja maitsvat viisi, kuidas siduda õlut kaladega ja mereandidega.
Põhiline õllepasta retsept kalade ja mereannide jaoks
Õlletehase kiire ja lihtne retsept sobib peaaegu kõigi kalade või mereandidega. See on valmistatud hea õlut, jahu ja natuke õli ning sobib ideaalselt kaladele ja kiipe.
Magus ja vürtsikas õlle aurutatud kivikrabi retsept
See retsept pakub maitsvat võimalust oma krabide, krabide jalgade või krabide küünte lisamiseks. Kas nad on juba kuumtöödeldud või toores, auru, mis krabistatakse maitsva õllega maitsvaks raviks.
Õllepruunistatud kala ja kiibid
Sa ei pea minema alla, et süüa kala ja kiibid valmis Austraalia viisil. Selle kala ja laastude jaoks on kala kaetud kerge ja kuldse õlletahuga ning seda serveeritakse soola ja äädika kaetud kuumade kiipide või kartuli kammkarpide küljes.
Belgia õlle aurutatud räimitud rannakarbid
Belgia õlle lisab sellele karpide tassile kena maine maitse. Viska oma suitsetatud sinki, küüslaugu ja värskeid maitsetaimi, et luua oma külalistele maitsev eelroog või serveerida seda leiba ja salatiga täis söögikorra jaoks.
Gluteenivaba õllepruulitud kalafilee retsept
Kui te olete gluteeni tundlik või teil on tsöliaakia, võite ikkagi nautida maitsvaid kala ja kiipe. Gluteenivaba õlletoit tekitab karge, kerge ja kuldse praetud kala. Samuti võite kasutada gluteenivaba õllemaisi, et valmistada sibula rõngad või praetud krevetid. Selle küpsetamiseks soovid osta gluteenivaba õlut, kuid kui te ei leia seda või sulle ei meeldi õlut, võidakse õlle asendada klubi soodusega.
Võtke klassikalise sõbra kalamari üles seda kalmaari retsepti, mis kasutab lihtsat, kuid maitsvat õlu taigna. Kui teil pole sügavat praepannat, võite kalmaari praetmiseks kasutada sügavat ja rasket panipoole.