See küpsetatud mage ja ingveri retsept on kerge, maitsekas, niiske viis talla ja muude delikaatsetest kalafileedest küpsetamiseks. Serveeri riisi ja lihtsa köögivilja poolega - viilutatud tomati salat, mõningaid tükke hakitud praetud squashi , kuumtäidisega pannitatud röstitud spargli - tervisliku ja maitsva õhtusöögi jaoks
Mida vajate
- 2 lb. õuna filee või samalaadne õrn valge kala
- 1 bunch piparmünt
- 1 2-tolline tükk ingverit, kooritud ja tükeldatud
- 1 spl köögiviljade või rapsiõli
- 1/2 tl. sool
- 1/4 tsp. värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Loputage kala ja puhastage seda kuiva. Korjatage filee rõngastatud küpsetuspannil. Fillerid võivad kattuda nii kaua, kui ükski ala ei saa sügavale rohkem kui kaks filee.
- Kuivatage piparmünt, ingver, õli, sool ja pipar segistis kuni sujuva pastaga - selleks võib tekkida vajadus lisada supilusikatäit või kaks vett, et see juhtuks, kuid seda tehke säästlikult.
- Kandke piparmünt-ingveri kast ühtlaselt üle kala. Küpsetage, kuni kala on läbipaistmatu ja kergesti tsentrifuugitakse umbes 15 minutit. Serveeri kuumalt.
Tehke 4 portsjonit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 93 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 305 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |