Need mahlakad, krõmpsukestad on tervislik ja maitsev alternatiiv kartulipüünistele. Nad on nii maitsvad, et ma olen veel kohtunud kõigi inimestega, kes neid ei toonud, ja see hõlmab nii lapsi kui ka täiskasvanuid, kes ei arvanud, et neile meeldib kast .
See on lihtne retsept ja see on lõbus teha lastele. Nad saavad sattuda toimingutest, mis eraldavad varredest lehtede pakkumise osa ja hoiavad neid ahjus, et need ei põleks. Kui teil on põhitõdesid, võite mõelda, kuidas neid maitsta. Võite kasutada maitsestatud soola või õli või kriipsu teisi.
Kilekilpide säilitamise küsimus on tavaline. Vaadake kahte võimalust nende säilitamiseks ja mida mitte teha.
Vaja on kilekilpe valmistada
- Ahjus
- Küpsetav leht
- Pärgamentpaber (pole silikoonist küpsetusplaadiga vajalik)
- Salati ketrus või rätik
Mida vajate
- 1 bunch kast
- 2 kuni 3 tl ekstra-neitsioliiviõli
- 3/4 tl soola
- 3/4 teelusikatäit
- toiduvärv (valikuline)
- 1/4 tl kaseenipulbrit (valikuline)
Kuidas seda teha
- Kuumuta oma ahju temperatuurile 325 F / 163 C.
Kale ettevalmistamine
- Sa tahad, et suhkrupeedi osatähtsus jääks ilma varseta või suuremate veenidega. Aga sa ei pea lasta vars ja veenid minema raiskama. Saate neid salvestada supiloogi külmutamiseks nende külmikus pakendis. Kui ei, siis saate neid kompostida
- Striib lehed eemal karmidest lehtvillidest. Pese leheraia lehed ja kuivatage neid salati võllas hästi või libistades lehti õrnalt puhta roogas.
Koostisainete segamine
- Loputa pestud ja kuivatatud lehed suures kausis teiste koostisosadega.
- Lisage kaneen, kui teile meeldivad vürtsised suupisted.
- Valikuline toitepärm annab žetoonidele juustumaitseaine maitse.
Kale Chipsi küpsetamine
- Paneerige paberist valmistatud küpsetusplaat. Kui teil on silikooni küpsetusplaat, ei ole pärgament paberit vaja.
- Lehed paberile levitada ühe kihina. Ärge jälgi lehti kopeerides ega ühtlaselt kuivades. Vajadusel küpsetage rohkem kui ühes pakendis või mitme lauaga.
- Küpseta 12 kuni 15 minutit, kuni nad on krõbedad, kuid ei hakka põletama.
Kuidas hoida kale chips
Enne kaunviljade serveerimist või ladustamist paberkottidesse laske tükid purustada.
- Kui teil on vaakumkülmutusseade, siis kui kiibid on jahtunud, saate need pika aja jooksul ladustada plastikust pitseriga.
- Vastasel korral hoiavad nad oma paberit pikemaks ajaks kui paberist, mitte kilekottidest.
- Ärge hoidke külmkapis.
Kale Chipsi ümberkurdmine
Kui teie kiibid kaotavad oma kruusid, värskendage neid uuesti, levitades need uuesti küpsetusplaadile ja küpsetades umbes 5 minutit 300 F / 149 C juures. Nad lõhevad karge.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 38 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 6 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |