Kuidas juustuplaati joonistada

Ükskõik, kas te teenite ühte juustu või tosinat, juustuplaadi kaunistamine lisab visuaalset külge. Iga sellist garnitari on lihtne leida ja seda on lihtne valmistada juustuosaga. Võite valida ühe garnise või kombineerida mitu ühel plaadil.

• 01 07

  Viilutatud liha

  Viilutatud liha on juustuplaadist maitsev lisand ja paneb juustuplaadi veidi südamlikumaks. Salami paarid on eriti hästi, nagu ka muud kuumtöötatud liha nagu kanadiapkan, kultello, lomo, serrano hamand prosciutto.

• 02 of 07

  Oliivid

  Oliivid on populaarne suupiste ja paar ka enamiku juustu liiki. Serveeri nii rohelist kui mustast oliivist, lisades juustuplaadile erinevad värvid ja maitsed. Mõnda tüüpi oliivide otsimiseks on kalamata, luque, picholine ja cerignola.

• 03 07

  Pähklid

  Seal on mõned pähklid, mis sobivad juustuga eriti hästi, kuid tõesti ei saa te selle kombinatsiooni puhul valesti minna. Kaaluge klaasitud pähklite serveerimist, sest magusus on maitsev kontrast soolase juustuga.

• 04 07

  Puu

  Puuviljad on juustu kõige sagedasem sidumine. Nii terved kui ka maitsed, puuviljad toovad ka juustuplaadile värvi ja tekstuuri. Juustu eriti hästi paaritatud viljad on viigimarjad, õunad, pirnid, marjad ja viinamarjad. Kuivatatud puuviljad ka paarid hästi, eriti koos pähklitega.

• 05 07

  Maitsetaimed

  Kuigi te ei taha süüa värskeid maitsetaimi juustuga, lisavad nad juustuplaadile säravat värvi ja meeldivat aroomi. Maitsetaimed on rangelt visuaalse külje jaoks ja täidavad juustuplaadis täiendavat ruumi, et see oleks täis ja rikkalik. Roosmari, basiilik ja tüümian on mõned proovid.

• 06 07

  Puuviljakartulid ja Chutneys

  Pange baguette viilule mõni moos või chutney, katke see väikese juustuga ja saate kiiresti aru, miks puu levib ja juust paarib nii hästi kokku. See on kõik magusaks ja soolaseks tasakaaluks.

  Aprillikest, viigimarjadest ja ploomidest valmistatud puuviljatoed paari eriti hästi juustuga. Vürtsikas viinapähklid on ka maitsvad, nagu ka hispaania kudoonikastmes.

• 07 07

  Juust ja kallis

  Mesi vihm (eriti üle sinise juustu, vanuses juustu ja kitsejuust) muundab juust magusaks raviks.