Kuidas teha armas kätt Buñuelos

Nagu juhtub paljude erinevatest toitudest, mis saadi Ema Hispaaniast Uus maailmale, on Buñuelos lugematuid versioone kogu Ladina-Ameerikas. Sõltuvalt sellest, kus nad on valmistatud ja milliseid koostisaineid need sisaldavad, võib buusuelos olla magus, maitsev või kusagil vahepeal.

Mehhiko Buñuelos on magusad ja need eksisteerivad kahes põhivormis: ümmargune donut -sarnane üleviimine on selgitatud allpool ja suurem ja suhteliselt tasane versioon, mis on rohkem sarnane Ameerika elevantide kõrvale. Mõlemad sellised buzuelod on populaarsed detsembri pühad ja mõlemat võib süüa tavaline või kaetud suhkru või kerge pilontsillo siirupiga.

Kuivatatud toiduainena, mis koosneb peamiselt süsivesikutest, ei soovitata buusuelosid pidada sagedaseks hinnaks, kuid kui juhuslikku puhkust ravida / toiduga lõõgastuda, ei pruugi peksmist võltsitud pealetükkiv peibutis. Nautige neid magustoidu, suupistete või isegi kergelt dekadentse hommikusöögiga.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Kastmiseks ühendage suhkur ja kaneel madalal toidul.
  2. Segage jahu ja küpsetuspulber kokku.

  3. Eraldi kausis koorige suhkur, õli või või kuni sujuvaks. Lisage muna, piim ja masa harina.

  4. Jahutage järk-järgult jahu, segades pärast iga lisamist hästi, kuni tainas moodustub.

  5. Keerake tainas lihakobara suurusega sfäärides, läbimõõduga umbes 1 ja 1/2 tolli. Võite jätta need ümmargused või lohista need koogidesse.

  1. Kuumutage taimeõli keskmise suurusega kastrulis kuni kuum. Praetud taina pallid või koogid kuni kuldpruunini umbes 6 või 7 minutit, muutudes pruuniks.

  2. Eemaldage pallid paberrätikuga kaetud plaadilt äravoolu.

    Tangide abil asetage kõik buusulo plaadile suhkru ja kaneeli segu ning loksutage, kuni see on hästi kaetud, vajadusel keerake tükk üles.

  3. Serveeri oma maitsev buusuelos sooja, atole või kuuma šokolaadiga, kui soovite.

Buñuelose Toppingi variatsioonid:

Ärge unustage granuleeritud suhkrut ja kaneeli ning proovige neid muid võimalusi:

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 189
Kogu rasv 16 g
Küllastunud rasv 2 g
Küllastunud rasv 11 g
Kolesterool 46 mg
Naatrium 116 mg
Süsivesikud 10 g
Kiudaine 1 g
Valk 2 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)