01 06
Kuidas teha Quesadillas
Igaüks armastab quesadillas. Lihtsalt ei meeldi sulatatud juust vahel kahe süsivesiku vahel. Enne quesadillide täitmist esimese partii tormitlaatide söögikorda säästab, mis säästab nende oskustööde, mis võib põhjustada quesadilla piñata, mis tähendab, et täidlus lendab üle kogu koha. Veenduge, et tõesti kiltke kõik koostisosad, mida te täidate, et need jääks quesadillasse sisse.
Quesadilla valmistamiseks on mitu võimalust: grillimine , küpsetamine ja küpsetamine, väga ligipääsetavad meetodid, mis iga kord annavad suurepärase quesadillase. Te peate pöörama tähelepanu, kui teete quesadillasid - nad lähevad kuldpruunist kuni mitte-nii kuldpruunini üsna kiiresti. Kõik need retseptid nõuavad, et neid pannil pannakse, kuid selle asemel võite kergesti praadida või grillida.
Quesadillas teevad suurepärase lõuna või õhtusöögi koos salatiga, kui soovite. Ja ärge unustage neid nagu eelroke - pidulik, lõbus, lihtne. Kui soovite selle välja tõmmata, pange erinevad potid tükeldatud juustust ja erinevatest täidistest ja laske kõikidel olla loomingulised. Lapsed armastavad seda (loomulikult jälgige väikelaste toiduvalmistamist!)
02 06
Arugula, röstitud kana, Cheddar Quesadillas koos Salsaga
See on suurepärane võimalus kasutada mis tahes jäänud keedetud kana, röstitud, praetud, aurutatud, sautéed. Ka poest ostetud röstitud kana teosed sobivad suurepäraselt ka. Arugula lisab kena terava hammustuse, kuid selle asemel võite kasutada vetikressi või spinaati. Lõpuks lisage rohelised, et need jääksid värske, kuid ikkagi läheksid quesadilla soojusest.
Iga quesadilla kohta
- 2 keskmise suurusega (8-tolline) jahu tortilla
- 1/3 tassi hakitud teravat Čederit
- 1/3 tassi hakitud keedetud kana
- ½ tassi korralikult tükeldatud arugula (kena käpp)
- Salsa teenida
Soovi korral soojendage pudelit köögiviljade või rapsiõli teelusikatäis keskmise kuumusega.
Asetage quesadilla pannisse ja jälgige seda hoolikalt, kuni see alumisel küljel muutub kuldpruuniks 1-2 minutit. Tumepruun mull siin või seal on hea. Eemalda tortilla ja asetage see kõrvale. Asetage teine kuumtöötlemata tortilla pannisse ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Piserdage juustu quesadillas ja jagage tükeldatud kana juustu kohal. Küpsetage, kuni juust sulatatakse ja alumine osa pruunistatakse 2-3 minutit.
Piserdama arukul üle quesadilla. Asetage küpsetatud tortilla täidise peal, kuumtöötlemata pool all. Eemaldage questionadilla lõikeplaadile ja laske quesadillil mõni minut istuda, enne kui viil 6 kiilu. Serveeri hapukoorega.
03 alates 06
Sinine juust ja peekon Quesadilla, marineeritud sibulaga
Saiaga sibulat võib kasutada marjadega, kuid marineeritud küpsised võtavad minutid, hoiavad külmikus igaveseks ja lisavad selle rikkaliku quesadilla jaoks nutikas piitsatsiooni. Ja nad on roosad, mis on lahe vaadata.
Iga quesadilla kohta
- 2 keskmise suurusega (8-tolline) jahu tortilla
- 2 supilusikatäit koor juust, pehmenenud
- ¼ tassi purustatud sinist juustu
- 1 või 2 tükki küpsetatud peekon , umbkaudne purustatud
- ¼ tassi marineeritud sibulaid (vt märkus)
Soovi korral soojendage pudelit köögiviljade või rapsiõli teelusikatäis keskmise kuumusega.
Asetage quesadilla pannisse ja jälgige seda hoolikalt, kuni see alumisel küljel muutub kuldpruuniks 1-2 minutit. Tumepruun mull siin või seal on hea. Eemalda tortilla ja asetage see kõrvale.
Levitage koorjuust ühtlaselt üle teise tortilla ja asetage see koorejuustupoolt ülespoole ja vähendage soojust keskmisele tasemele. Piserdage ühtlaselt sinist juustu ja peekon tortilla kohal. Küpsetage, kuni juust sulatatakse ja alumine osa pruunistatakse 2-3 minutit.
Asetage küpsetatud tortilla täidise peal, kuumtöötlemata pool all. Eemaldage questionadilla lõikeplaadile ja laske quesadillil mõni minut istuda, enne kui viil 6 kiilu.
Märkus: lõigake 2 punast sibulit pikisuunas pooleks, lõigake seejärel õhukeseks lõiguks ristmõistetavalt. Pange väike pott vett keema, lisage sibulad, keetke 1 minut, seejärel tühjendage. Asetage sibul tagasi potti, lisage 1 tassi õunakivi ja soola ning pöördu keema. Keeda paar minutit, seejärel laske jahtuda. Hoidke külmikus klaaspurki kuni 6 kuu jooksul sibulad äädikas.
04 06
Quesadilla suhkruroogadega, röstitud brokkoli ja segatud juustudega
Võite kasutada porrulaukade asemel sibulat, võid kasutada broilerkarpide asemel lillkapsast või paprikat või mõnda muud vetikat, võite ahjuda või küpsetada köögivilja selle asemel, et neid küpsetada, võite kasutada Mehhiko segu asemel Monterey Jacki või Fontina ... saada pilt. See on köögiviljade quesadilla juurvilja retsept ja tõendid selle kohta, et teie köögiviljamahut ümbritsev ruum on suurepärase lõunaga õiglane mäng.
Iga quesadilla kohta
- 2 keskmise suurusega (8-tolline) jahu tortilla
- 1/3 tassi hakitud Mehhiko või Itaalia segu või mõni muu tükeldatud juust
- ¼ tassi salati porrulauk
- 1/3 tükki hakitud röstitud spargelkust (vt märkus)
- Hapukoor serveerimiseks
Soovi korral soojendage pudelit köögiviljade või rapsiõli teelusikatäis keskmise kuumusega.
Asetage quesadilla pannisse ja jälgige seda hoolikalt, kuni see alumisel küljel muutub kuldpruuniks 1-2 minutit. Tumepruun mull siin või seal on hea. Eemalda tortilla ja asetage see kõrvale. Asetage teine kuumtöötlemata tortilla pannisse ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Piserdage juust üle tortilla, seejärel jagage porrulaugu ja brokkoli ühtlaselt juustu kohal. Küpsetage, kuni juust sulatatakse ja alumine osa pruunistatakse 2-3 minutit.
Asetage küpsetatud tortilla täidise peal, kuumtöötlemata pool all. Eemaldage questionadilla lõikeplaadile ja laske quesadillil mõni minut istuda, enne kui viil 6 kiilu. Serveeri hapukoorega.
Märkus: Röstitud asemel võite kasutada ka aurutatud või mõnda muud keedetud brokkoli.
05 06
Quesadillas koos Chili, Cheddari ja Monetary Jacki ja hapukooriga
Kui teete tšilli, olgu see siis taimetoitlane, kalkun või kana, või lihakas, päästa natuke, et neid hiljem nädala jooksul teha. Samuti sooviksite välja tuua vürtsid, mida tšilliga koos tükeldatud, näiteks tükeldatud tükid ja tomatid, hakitud juustud, salsa ja hapukoor.
Iga quesadilla kohta
- 2 keskmise suurusega (8-tolline) jahu tortilla
- ⅓ tassi hakitud juustu ja / või Monterey Jacki
- ⅓ cup tšilli
- Tükeldatud tomatid (valikuline)
- Tükeldatud tükikesed (valikuline)
- Hapukoor ja / või salsa serveerimiseks
Soovi korral soojendage pudelit köögiviljade või rapsiõli teelusikatäis keskmise kuumusega.
Asetage quesadilla pannisse ja jälgige seda hoolikalt, kuni see alumisel küljel muutub kuldpruuniks 1-2 minutit. Tumepruun mull siin või seal on hea. Eemalda tortilla ja asetage see kõrvale. Asetage teine kuumtöötlemata tortilla pannisse ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Piserdage juustu quesadillas ja jagage tšilli juustu kohal. Kui kasutate, piserdage mõne tükeldatud tomati või paprikatega. Küpsetage, kuni juust sulatatakse ja alumine osa pruunistatakse 2-3 minutit.
Asetage küpsetatud tortilla täidise peal, kuumtöötlemata pool all. Eemaldage questionadilla lõikeplaadile ja laske quesadillil mõni minut istuda, enne kui viil 6 kiilu. Serveeri hapukoore ja / või salsaga.
06 06
Spargel, Feta ja Mozzarella Quesadilla Chipotle majoneesiga
Mozzarella pakub quesadillas nii suurepärast koorilist meltinessi ja feta pakub soolast ja teravat lõhna ja lõhna. Selles võib kasutada jäänud röstitud või aurutatud spargli (või brokoli on ka hea sobi). Külmikus on kerge küpsetatud majoneesi supp, kuna see on suurepärane külmade väheseemne krevettide, röstitud kartulite, võileibade ja selle quesadilla vahel.
nad jäävad värske, kuid ikkagi tunduvad quesadilla soojusest veidi.
Iga quesadilla kohta
- 2 keskmise suurusega (8-tolline) jahu tortilla
- ¼ tassi hakitud mozzarella
- ¼ tassi purustatud feta
- 1/3 tassi 1-tolline tükid, kuumtöödeldud spargel
- Chipotle serveeritakse (vt märkus)
Soovi korral soojendage pudelit köögiviljade või rapsiõli teelusikatäis keskmise kuumusega.
Asetage quesadilla pannisse ja jälgige seda hoolikalt, kuni see alumisel küljel muutub kuldpruuniks 1-2 minutit. Tumepruun mull siin või seal on hea. Eemalda tortilla ja asetage see kõrvale. Asetage teine kuumtöötlemata tortilla pannisse ja vähendage kuumust keskmisele tasemele. Piserdage juustud ühtlaselt quesadillas ja jagage spargelit juustu kohal. Küpsetage, kuni juust sulatatakse ja alumine osa pruunistatakse 2-3 minutit.
Asetage küpsetatud tortilla täidise peal, kuumtöötlemata pool all. Eemaldage questionadilla lõikeplaadile ja laske quesadillil mõni minut istuda, enne kui viil 6 kiilu. Serveeri chipotle supp.
Märkus: Chipotle kastmiseks tuleb väikeses kaussi ühendada ½ tl väga peeneks hakitud küüslauku, 1 tl šopotli püree, ½ tassi majoneesi, 1 tl värsket laimi mahla ja soola ja pipart maitsta. Segatakse kuni segatakse. See hoiab külmikus kuni kuus.