Kuivatatud veiseliha kombineeritakse seentega kerge juustuma kastmes. Pimientos pakuvad toidule värvi, kuid kui soovite, võite need välja jätta. Kui soovite, lisage pudelile koos seentega mõni šalots või roheline sibul.
Võite vabalt kasutada kuivatatud veiseliha asemel 12-16 untsi õhukesi viilutatud ribakardina pehmest veiselihast või jäätist viilutatud küpsetatud röstitud või hakitud veiseliha.
Mida vajate
- 4 untsi seened (viilutatud)
- 2 spl võid
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 1/2 tassi piima
- 1/2 tassi Cheddari juust (riivitud terav)
- Valikuline: 1 väike purk pimientos (tükeldatud, umbes 2 untsi)
- 9 untsi kuivatatud veiseliha
- 8 untsi noodles (keedetud ja kuivatatud)
- Soola ja must pipar maitsta
- 1/2 tassi leivaküpsiseid (peene kuiva)
Kuidas seda teha
Kuumutage ahi 350 F juurde
Sulata võid või panna keskmise kuumusega või pannile. Võid küpsetage seeni umbes 5 minutit või kuni see on pakkumine. Segage jahu seentele ja võile ja jätkake 2 minutit toiduvalmistamist. Järk-järgult lisage piima ja küpseta, pidevalt segades kuni pakseni. Lisada juust; segage, kuni juust sulatatakse, seejärel lisage pimientos, kuivatatud veiseliha ja keedetud ja kuivatatud nuudlid.
Lisage maitsele soola ja pipart.
Panna makaronit segu kergelt võinale küpsetuspaberile või kanistrile; puista peene leivakübusega.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus 30 minutit.
Variatsioonid
Kasutage ligikaudu 12-16 untsi hakitud või viilutatud jäätisega veiselihast küpsetatud röstitud või küpsetatud rösti või kasutage pruunistatud jahvatatud veiseliha.
Asendage pimientos röstitud magusate paprikatega.
Teil võib samuti meeldida
Kiiresti ja lihtne veiseliha Stroganoff Noodleid
Lihtne Potluck veiseliha ja nuudli küpsetamine
Üks Pan Beef Stroganoff maa-loomaliha ja nuudlitega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 713 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 112 mg |
| Naatrium | 1,394 mg |
| Süsivesikud | 66 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 38 g |