See jäätisega röstitud veiselihapähkel on suurepärane võimalus jäätist röstitud veiseliha nautida. See on lihtsalt segu küpsetatud röstitud veiselihast , maitsest ja köögiviljadest. Juustu lisamine lõpetab kihid.
Isegi kui teil pole järele jäänud röstitud veiseliha, saate seda lihtsat tassi teha. Kasutage paksu viilutatud roogitud veiseliha või kasutage tükeldatud toores liha. Segage värsket veiseliha, enne kui see koos maitsestatakse . Või kasutage pruunistatud jahvatatud veiseliha retseptis. Teiste suurepäraste alternatiividega on ka küpsetatud lambat või küpsetatud sealiha . Kasutage küpsetatud liha veiseliha või sealiha.
Köögiviljad on ka mitmekülgsed. Herned ja porgandid asemel kasutage külmutatud segatud köögivilju, hernes, rohelisi oase või küpsetatud porgandeid. Kui sul pole pärlit sibulat, kasutage 1 keskmist sibulit, lõigetage pooleks ja viilutage.
See on suurepärane spur-of-the-moment tass määrida ja teenida keedetud või kartulipüree . See on suurepärane ka riisist või nuudlidest.
Mida vajate
- 1 (10-unts) pakis külmutatud herned ja porgandid (umbes 1 1/2 tassi)
- 1 tass pearl sibulat (külmutatud)
- 2 tassi küpsetatud jäätisega röstitud veiseliha (1/4-inch to 1/2-inch dice)
- 1 tass veiseliha (konserveeritud või valmistatud kuivsest segust või vaadake koduseid tooteid, allpool)
- 1/2 tassi hakitud teravat Čederit juustu
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
Kergelt määrige 1 1/2-quart kuni 2-quart pajaroog või pihustage seda nonstick toiduvalmistamispritsiga.
Pange herned ja porgandid keskmise kastrulisse; lisage külmutatud pärli sibulad ja katke veega. Keeda keema. Vähendage soojust ja küpseta umbes 5 minutit või kuni köögiviljad on pehmed. Eemaldage põhjalikult köögiviljad suurele kausile.
Ühendage veiseliha kastmega ja lisage see kaussi sibulad ja köögiviljad.
Sega hästi.
Veiseliha ja köögiviljade segu kantakse ettevalmistatud kanistrile ja peenestatud hakitud juustuga.
Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 25 kuni 35 minutit või kuni täidise mullimine ja juust on sulanud.
Variatsioonid
- Cottage Pie: Kui teil on kartulid kartulipüree- lehma või ostetud - soojendage neid ja levitage neid veiseliha ja köögiviljade segu vahel, enne kui täidate pähkel juustuga. Kartuli kiht asetatakse juustu üle ja küpsetatakse vastavalt juhendile või kuni kartul on kergelt pruunistatud.
Ekspertnõuanded
- Järelejäänud roostveisast on palju võimalusi. Tehke majaosa piima koos jäävise röstitud veiselihaga, kasutage seda võileibades, avage võileibu ostetud või jäänukastmega või soojendage seda oma lemmikstroganoffi kastmes . Või viilutage veiseliha ribadeks ja lisage see loksutatavale salatale.
- Kui teil ei ole kastme segu või konserveeritud maitset, tehke kiire ja lihtne veiseliha. Sulata 3 söögikorda võid kastrulis üle keskmise kuumusega. Lisage 3 spl jahu ja küpseta 2 kuni 3 minutit, pidevalt segades. Lisage 1 1/2 tassi veiseliha ja soola ja pipra maitset. Kukk, kuni see paksendub, pidevalt segades. Tumeema karva jaoks lisage umbes 1/2 teelusikatäit karjamahtu pruunikakastme, nagu köögikorvi või graveeritud kapten.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 374 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 42 mg |
| Naatrium | 2,423 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 15 g |