Kust osta Kobe või Wagyu Beef Online

Kobe veiseliha on Jaapani veiseliha (Wagyu) kõrge kvaliteediga veiseliha, mis on kasvanud Kobe linnas Jaapanis. Wagyu geneetika, toitumine ja käitlemine loovad väga soovitud lõhna ja õrna suuga lõhna veiseliha. Praegu on Kobe veiseliha müüvad mitu USA tootjat.

Siin on nimekiri mainekas ranchers ja müüjad, kes müüvad Kobe veiseliha Internetis.

• 01 06

  Steaks ja mäng

  Steak and Game (Californias asuv ettevõte) on tohutult valitud Wagyu veiselihast (Jaapani erisugustest veistest), mis on lõigatud järjekorras - ribeyes, flange steak, seelik, sisefilee, New Yorgi riba, rinnatükid - võite isegi osta Wagyu peamise ribi. Enamik veiseliha valikut tuleb otse Austraaliast või Jaapanist.

  Registreerige oma Grilliklubiks kupongide ja eripakkumiste jaoks.

• 02 06

  Snake River Farms

  Idaho ranch, Snake River Farms müüvad oma tooteid läbi Uptown Prime. Nende veised on Wagyu ja Must Angu rist (tavaline tava). Nad müüvad terve hulk kärpeid.

• 03 alates 06

  Morgan Ranch

  Morgan Ranch alustas 1992. aastal Wagyu kariloomade rajamist Nebraska liivaranduses asuva kolmanda põlvkonna rantšo. Morgan Ranch töötleb veiseliha ise ja müüb seda otse supermarketites, restoranides ja tarbijatele. Neil on kogu liin Kobe veiseliha tooteid ribeyes et ground beef.

• 04 06

  Allen Brothers

  Allen Brothers, mis on asutatud 1893. aastal Chicago liidumaade Stockyardsi keskuses, on pikka aega pakkunud ameeriklastele tippkvaliteediga veiseliha. Neil on kogu Kobe veiselihast koosnev toode, sealhulgas praed , jahvatatud veiseliha, pastrami ja surnud veiseliha.

• 05 06

  Peamine valik

  Väike California ettevõte, Prime Selection on tegutsenud alates 1993. aastast. Prime Selection'is on Kobe tuharad, ribeyes, rätikud ja pealsed sirloiinid .

• 06 06

  Yama Beef

  Yama Beef asub Ida-Texases. Need loomad kuulusid algselt Shogo Takeda - üheks suuremaks Waygu kasvatajaks Jaapanis. Ranch müüdi 1999. aastal Yamamotos'ile, kes säilitavad kõrgeid standardeid ja teenust Takeda oli tuntud. Yama Beef'il on kogu Kobe kääride lõikamine praadist kuni jahvatatud veiseliha kuni shabu (õhukesed viilud shabu-shabu või sukiyaki tassidele).