See leivaautomaadiklaas valmistatakse küüslaugu, sibula, pipra ja Cajuni või kreooli maitseainetega. Leib on hämmastav maitse ja teeb vapustav võileibu.
Kasutage taigna tsüklit, kui eelistate võileibu rulle ja järgige rullide erinevusi. 1 1/2-naelulise piimakanga saamiseks korrutage lihtsalt koostisained 1,5-ga või kasutage alltoodud tabelit.
Mida vajate
- 1/2 tassi vett
- 1/4 klaasi sibul (tükeldatud)
- 1/4 tassi roheline paprika (tükeldatud)
- 2 tl küüslaugu (tükeldatud peeneks)
- 2 tl võid (pehme)
- 2 tassi leivajahu
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 tl Cajun (või Creole) maitsestamine
- Scant 1/2 teelusikatäis soola (kasutada umbes 3/4 tl, kui teie Cajuni maitsestamine on soolavaba)
- 1 tl aktiivset kuivpärmi
Kuidas seda teha
Loaf juhised
- Mõõtke kõik koostisosad masinasse vastavalt tootja juhistele koostisosade lisamiseks.
- Valige põhi- / valge leiva tsükkel. Kasutage keskmist või tumedat kooriku värvi. (Ärge kasutage viivitustsüklit)
- Eemalda pannilt ja jahtuda traatvõrgule.
Sandwich Rolli juhised
- Pange koostisosad leiva masinasse ja vali tainas seade.
- Tassi eemaldage masinast, jagage umbes 10 kuni 12 portsjonit ja vormige rullides.
- Asetage need suurelt kergelt määrdunud või pärgamendiga paberil vooderdatud küpsetusplaadile.
- Katke niiske köögirätik ja laske rullidel tõusta umbes 35 kuni 45 minutit või kuni kahekordistub.
- Vahetult enne küpsetamist pühkige munavalge 1 tl. Vett ja puhastage iga rull.
- Soovi korral piserige seesamiseemnedega.
- Küpsetage eelkuumutatud 350 F ahjus umbes 15 minutit või kuni kuldpruuni värvini.
Veel leivaautomaadis retsepte, mis teile meeldivad:
- Vanaisa kaerajahu leiba
- Leivaküpsetatud teraviljajahu
- Kalamata Olive Leib
- Crusty Prantsuse Leiva Retsept - Leib masin
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 47 |
Kogu rasv | 2 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Kolesterool | 2 mg |
Naatrium | 215 mg |
Süsivesikud | 7 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 1 g |