See suurepärane kastmega kapsa retsept on valmistatud ainult mõnest maitseainest ja veidi äädikat. See on suurepärane nõia sinki söögikartuli jaoks või serveerige lihtsat kapsast surnud veiseliha, sealiha või hakkliha või vorstidega. Äädare ja väikese koguse suhkru kombinatsioon annab kapsale magus-hapu maitse.
See tass kulub vähem kui 30 minutit, alustades lõpuni.
Kooritud peekon oleks ka selles kapsastes maitsev, või lisage väike jääkukesed tükeldatud sink.
Mida vajate
- 1/4 tassi võid
- 1/2 tl maitsestatud soola (vt allpool olevat kiire homemade segu)
- 1 keskpärane kapsas, jämedalt purustatud
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 3 supilusikatäit äädikat
- 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut
Kuidas seda teha
- Suures mahutis või supilusikatäis üle keskmise kuumusega sulatage või.
- Segage maitsestatud soola, kapsa ja sibulat.
- Küpsetage, kaetud, keskmise kuumusega 15 minutit. Segatakse sageli.
- Küpseta äädikat ja suhkrut; lisada kapsa segu. Segada õrnalt koostisainete segamiseks.
- Küpseta kapsas umbes 5 minutit pikemaks või soovitud annuseni.
Serveeri see lihtne kapsas küpsetatud või grillitud vorstide, sealihast, sinki või sealihapraadiga.
Pange küpsetatud või keedetud kartulid ja kuivatatud leib perekonnaseisu rahuldamiseks.
Teenib 6
Näpunäited ja variatsioonid
- Küpsetatud peekonist valmistatud küpsetatud kapsa või küpsetatud küpsetatud sinki.
- Soovi korral lisada 1/2 kuni 1 teelusikatäis köömneeseemneid.
- Kiiresti maitsestatud soolasegud: kombineeri 2 supilusikatäit soola 1 tl paprika, 1/4 tl sibulapulbrit, 1/4 tl jahvatatud musta pipart ja küüslaugupulbri kriips.
Teil võib samuti meeldida
Kapsad Kleidid koos Cheddari juustukastmega ja peekoniga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 132 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 20 mg |
| Naatrium | 233 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 3 g |