See on lihtne magusat kartulipüree, mis on valmistatud kartulite ja õunte kihtidega. Pruun suhkur, või, muskaatpähkel ja tsitrusviljade moodustavad magusate kartulite ja õunte maitsev glasuur.
Lõpuks võite magususe vastu võitlemiseks lisada väikseid värskeid jõhvikke. Või lisage röstitud pekanipähklid või tükeldatud topsi juurde lisakoormusega.
Mida vajate
- 3 keskmist õunat
- 1/4 tass apelsinimahla või värsket sidrunimahla
- 6 keskmist keedetud maguskartulit, kooritud ja viilutatud 1/4 kuni 1/2-tolline viilud
- 1/2 tassi võid
- 1/2 tassi pruuni suhkrut, pakitud
- 1/8 tl muskaatpähi
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 400 F
- Koorige ja viiluõuned kaussi; lisada mahl ja loksutada, et katta. Või a 1 1/2 kuni 2-quart nõikasann; vahetage viilutatud maguskartul ja õunad, kuni küpsetusruum on täis.
- Segage suhkrut, võid ja muskaatpähklit koos. Piserdage segu ühtlaselt õunte ja maguskartulite kohal.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus 30 kuni 40 minutit või kuni pruunistunud ja klaasitud.
Teil võib samuti meeldida
Klassikaline magusat kastanõli
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 260 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 41 mg |
| Naatrium | 21 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |