See lihtne aeglane pliit retsept on kombineeritud jahvatatud veiseliha, seente ja maitsva hapukoore kastmega. Serveeri see lihtne roog riisiga või lihtsate võilõikajatega ning aurutatud brokkoli või roheliste ubadega.
Mida vajate
- 1 1/2 kuni 2 naela lihavaba veiseliha
- 1 tassi hakitud sibulat
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 väikest viilutatud seeni, kuivatatud
- 1/4 tl. Pipart
- 1 1/2 tassi
- veiseliha
- 3 tl tomatipasta
- 1 1/2 tassi hapukoort segatakse 4 supilusikatäis universaalset jahu
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
Kuidas seda teha
- Pruun jahvatatud veiseliha suurtes keedisalatite või küpsetuspastaga; lisage sibul, küüslauk ja seened. Kuumuta kuni sibul on kuldpruun, segades sageli.
- Pange veiseliha segu aeglase pliidi ja segage veisepuljong ja tomatipasta.
- Kate ja küpseta madalas 6-8 tundi.
- Hapukoore ja jahu segu segatakse viimase 45-minutilise toiduvalmistamisajaga.
- Maitske ja lisage soola ja värskelt jahvatatud musta pipart.
- Serveeri kuuma võiga nuudlid või serveerige kuuma keedetud riisi.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 321 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 88 mg |
| Naatrium | 438 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 32 g |