See on lihtne, kiire ja lihtne peamine roog Salmon Spaghetti Carbonara jaoks. See sobib suurepäraselt küpsetatud lõhe jääks . Kui see toidust on jäänud, tehke Cheesy Pasta Frittata !
Ma tegin selle retsepti spagetid, fettuccine ja linguine pasta; see on kõigile kolmele meeldiv. Iga pika pasta on selles roogis täiuslik; see hoiab koorekastmes ja on lõhna ja soolase peekoni jaoks sobivaim foolium.
Veenduge, et serveerite seda imelist roogi kohe, kui see serveeritakse. Kastmed paistavad, kui see jahutab, ja soovite veenduda, et teie külalised saavad pakutavate makarontoodete, pähkli lõhe, karge ja soolase peekoni ning sileda ja koorekastme kombinatsiooni.
Mida vajate
- 1 (1 naela) pakendi spagetid, fettuccine või linguine pasta
- 4 viilu peekonit
- 4 munakollast
- 3/4 tassi rasket kreemi või aurustatud piima
- Soola ja pipar maitsta
- 1 spl oliiviõli
- 1 kuni 2 küpsetatud lõhefileed, tükeldatud
- 2 tassi külmutatud baby herned, sulatatakse ja kuivatatakse, kui soovitakse
- 1/3 tass riivitud Parmesani juust
Kuidas seda teha
1. Viia suurele potile vee keetmisele ja küpseta pasta vastavalt pakendile. Vahepeal küpseta peekon suure pannilauaga, kuni see on karge. Eemalda peekon paberrätikul ja murenema; kõrvale panema. Loobu peekonrasvast.
2. Väikeses kausises peksid koorega munakollased kokku; maitsesta soola ja pipraga. Kõrvale panema.
3. Suures pakiruumis soojendage oliiviõli väikese kuumusega ja lisage lõhe, herned ja keedetud peekon; soojendage õrnalt.
Loksake paan korda aeg-ajalt, et toit ei jääks kinni.
4. Kui pasta valmistatakse, tühjendatakse hästi ja lisatakse lõssile kookosse; ärge segage
5. Viige kohe musta segu kuuma pasta juurde. Keerake kuumus all pannil keskmiseks. Tangide abil tõmmake õrnalt pasta ja muna segu, lõhe, herned ja peekon kokku, kuni pasta moodustab koorekastme. Muna hakkab kokkupuutel kuuma pastaga. Piserdage toitu juustuga ja visake õrnalt. Serveeri kohe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 635 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 216 mg |
| Naatrium | 280 mg |
| Süsivesikud | 65 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 34 g |