Lihtsad ja maitsvad lõunapoolsed rohelised oad on maitsestatud soolase sealiha või väikese sinkiga.
Mida vajate
- 1 naela värsked rohelised oad, lõigatud, loputatud ja lõigatud 1 1/2-tolline tükki
- 1 kvarti (4 tassi) vett
- 1/4 naelu tükeldatud soola sealiha või 1 väike suitsutatud kast
- 1/4 tl soola
- kriipsu suhkur
Kuidas seda teha
- Pange kuubikutega soolane sealiha või sink kastrisse ja lisage vett, et katta. Katke ja küpseta 5 kuni 10 minutit.
- Kastrule lisatakse rohelised oad koos soola ja suhkruga; katke ja küpseta oad keskmise kuumusega umbes 30 kuni 45 minutit või kuni rohelised oad on väga õrnad.
- Kui kasutate hambaotsikut, eemaldage liha luust, täringutest ja pöörduge tagasi roheliste ube.
Teenib 4
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 226 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 27 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 21 g |
| Valk | 11 g |