See vapustav maguskartuli pekanipüree on valmistatud osaliselt küpsetatud pirukoorest.
Säilitage see pirukas veidi bourboniga või brändiga või hoia seda alkoholivabana apelsinimahlaga.
Serveerige pirukas vahukoorega või jäätise kooki - mis iganes teie meelde tuletab!
Mida vajate
- 1 kondiitritooted
- 2 tassi keedetud, kooritud maguskartulit *
- 4 untsi (1/2 tassi) soolata võid, jagatud
- 1/2 tassi rasket kreemi
- 1/2 tassi helepruunist suhkrut, pakitud
- 2 suurt muna, veidi pekstud
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 tl maapinda
- kaneel
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
- soolaketas
- 2 supilusikatäit brändit,
- bourbon või apelsinimahl
- 1/2 tassi tume maisisiirupit
- 1 tass pekanipuid
Kuidas seda teha
- Kuumuta üle 425 F
- Liigutage kooriku koorikuid fooliumiga ja täitke koorma kaaludega; küpseta 12 minutit. Eemaldage koorma kaalud ja foolium ja lükake need kõrvale.
- Mash maguskartul koos poole või (1/4 tassi). Laske jahtuda. Lisage rasvav kreem , pruun suhkur, munad, vanill, vürtsid ja konjak, bourbon või apelsinimahl. Peksima kuni kohevana; muutuma piimakooreks.
- Küpseta temperatuuril 375 F 20 minutit.
- Kombineerige järelejäänud 1/4 tassi võid koos maisi siirupiga ja pekanipähklitega; piserda ühtlaselt piima ülemise osa kohal.
- Küpsetage ahju tagasi ja küpsetage 25 minutit kauem või kuni keskusesse sisestatud hambapiim on puhas.
- Serveeri vahukoorega või vahukoorega.
Kolm magusat kartuli süüa
Ahjus küpsetatud
- Kuumuta ahi 400 F (200 ° C / gaas 6).
- Mitmes kohas asetage kahvliharjaga maguskartul.
- Ahi pannakse rackis suurele fooliumile või pannale allpool olevasse riiulisse (et tilgutada).
- Küpsetage 45 kuni 55 minutit või kuni need on kahvliga.
Küpsetatud mikrolaineahi
- Mikrolaineahjus sorteerige terve kartuliga maguskartul.
- Suure võimsusega mikrolaineahi umbes 6-8 minutit, pöörates pooleldi pöörde pooleldi läbi toiduvalmistamise aja.
Keedetud
- Pange viilutatud või tükeldatud kooritud maguskartulid suurtes kastmes ja kaetakse veega.
- Katke kast ja keedetakse kõrge kuumusega.
- Vähendage soojust keskmisele tasemele ja jätkake keemist umbes 20 kuni 25 minutit või kuni see on väga õrn.
Teil võib samuti meeldida
Kuidas külmutada magusat kartulit kolmel viisil
Piima kondiitritooted - tee täiuslik pirukoorija
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 623 |
Kogu rasv | 42 g |
Küllastunud rasv | 14 g |
Küllastunud rasv | 14 g |
Kolesterool | 160 mg |
Naatrium | 192 mg |
Süsivesikud | 58 g |
Kiudaine | 4 g |
Valk | 9 g |