Kasutage seda maitsekat kastme aluseks praetud rohelistele tomatitele või baklazaanile või serveerige seda mereandide ja riisi või pastat kastmega.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis võid
- 1 spl oliiviõli
- 1 väike sibul (tükeldatud)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 1/2 tassi rohelist või punast paprikat (tükeldatud)
- 1/2 klaasi seller (tükeldatud)
- 1 teelusikatäis kreooli maitsestamist
- 1/2 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 1/2 tl jahvatatud paprika
- 1 tl Worcestershire'i kaste
- valge must pipar
- 1/4 tl soola
- 1 can (14,5 untsi) tomatid mahlaga (tükeldatud)
- 1 tl tomatipasta
- 1/2 tassi kana puljongit
Kuidas seda teha
- Kuumuta 1 tl võid ja 1 tl õli keskmise kastrulis. Lisage hakitud sibul, küüslauk, hakitud seller ja paprika; sauté kuni pakkumine.
- Sega 1 tl kreooli maitsestamist, tüümiani ja paprikat, pipar, 1/4 tl soola, tomatid, tomatipasta ja kana puljong. Keetke vähese kuumusega umbes 10 minutit.
- Maitse ja maitsestama.
- Serveeri praetud roheliste tomatite või baklažaanidega või kasutage krevettide või muude mereandidega.
Teil võib samuti meeldida
- Classic krevett kreooli riisiga
- Creole-kana ja riisipüük koos Andouille'i küpsisega
- Kana rinnad koorekoorekastmes
- Kreoli krevettid Etouffee
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 48 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 43 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |